要么说食物会左右人的情绪呢，吃不着就不开心，吃着了就很开心。朋友们，如果你生活不开心，请你去大连，吃这个让人心神荡漾的饺子吧~~~

0:00 让人怅然若失的可爱多和拉面
4:19 9月香港，封神的肯定不是那一饭
11:35 10月上海，振奋人心的本帮菜
17:44 10月辽宁，都给我去吃那个饺子！！！！饺子！！
37:27 好吃的饭也会让人怅然若失吗？

漫长的暑假令人晕眩，我们盘了一下晕眩的原因包括但不限于：太热了，太忙了，吃了菌子，喝多了。按你胃，终于来到了秋高气爽的季节，精神头能像菌子一样挺拔！

1:47 人只忙碌不放松的时候就会生病

17:39 颠覆口感的见手青

27:24 干巴菌和干巴菌冰淇淋

30:11 又被颠覆一次的青头菌

32:49 一些新鲜的菌子做法

42:04 不算厉害的巴黎大饭店

百浪品牌方在品牌天猫官方旗舰店「Delegat酒类旗舰店」为《饭不着》听众准备了专属优惠，9月2日起至9月15日，在Delegat天猫旗舰店加入会员，再下单百浪GSM混酿1支装，报暗号「饭不着」可享专属会员折扣，再加赠品牌人气款蚝湾霞多丽白葡萄酒750ml装1支，据说所有优惠叠加合下来可以折到229元得2支澳新葡萄酒哦，轻松满足所有挑剔的味蕾，还不快去囤囤囤？

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雨前最近在忙新店，田螺在忙新书见面会，但我们都身体力行地坚持「好好吃饭」。主打一个走到哪吃到哪，吃到哪聊到哪。

0:00 开冰淇淋店和新书见面会都挺忙的！

10:55 预订虽然紧张，但评价还是很松弛

21:41 期望值不高，吃得反而更松弛满足

31:37 研发成本不紧张，客人更不可能不松弛

34:13 番茄炒蛋比烧烤大排档让人紧张

45:52 上海的餐饮环境真是松弛得让人嫉妒

我们喜欢讨论食物，但前提是记得自己吃的啥。
「记忆点」是一个玄妙的东西，作为餐厅和经营者当然希望客人记得住这顿饭，作为消费者往往被动接受了很多信息，但能记住多少就不好说了。
02:15 田螺终于出新书了！

13:37 餐厅调味强势，客人就一定记得住吗？
18:12 饭不着最佳npc新菜单好吃么？
22:46 好吃和吃完了觉得舒服是最重要的
36:26 传统菜和创新菜的不同逻辑
45:32 舌头总是不会骗人的

不同的地方先后入春了，我们也前后脚出门踏了春。江南好啊！如果景点的人可以少一点就更好了……还好，我俩都没少吃，也算没错过这个春天。

0:12 汪曾祺气质的高邮
8:31 浅尝而止的扬州
13:06 有浓有淡的南京和江阴
33:45 米其林前夕的江苏
36:23 明年春天还去哪儿呢？

雨前要走了，田螺会一直怀念他的。在北京吃到不好吃的新餐厅，会怀念为什么他没有提前踩雷。在餐桌上碰到爱当爹的说不上朋友的人，会怀念他为什么不在这儿挡一挡。饭不着也不会拆伙啦！搞不好因为双城故事，能录的内容还会多一点，我们明年再见！

0:00 即将失去最熟悉的饭搭子
21:23 今年也一起吃了很多地方
28:25 2024年印象最深的餐厅和食物
42:44 明年都准备去哪儿录

转眼间到了年尾，今年我俩的觅食行动说顺利也挺顺利的，就是那种深一脚啊浅一脚，前一脚啊后一脚。要么一起出趟门，要么你去的地方我也再去一下，吃是无止境的，脚印还是踩出来了。

02:10 安徽铜陵：最基础的碳水+油脂和最基础的食材

12:41 山西大同：碳水论桌吃

20:00 在日本为金城武庆生

33:54 在东京也陷入了省会/首都必有的饮食迷思

42:23 十几万的一口锅，支棱起了一家店

《黑白厨师》播完了，从目前社交媒体的反馈来看，这档综艺已经绝对出圈和大获成功。这应该不是最后一季的黑白厨师，也绝不会是最后一档美食综艺，厨师们和餐饮行业滚滚向前，在任何时候以「人生」二字概括一道菜式都为时过早，就让菜式和综艺都同时带着创意无限循环下去吧。
2:13 节目的幕后、线下和全套商业化追踪
8:24 默默付出和默默承担的女厨师们
12:35 经营和赚钱是餐饮业永恒的实战命题
21:07 有多少菜式可以被冠为「人生」二字？
25:09 厨师的创意能像豆腐一样无限循环吗？
33:38 名字是一种身份认同
42:13 输不重要，重要的是要「上场」