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前回に続いて、静岡県浜松市出身 「ヴィーガンスイーツ専門店 ラシュシュ」 の伊藤一恵(いちえ)さんをゲストに迎えてお話を聴く2回目。フランス留学から帰国して東京の1つ星レストランで修行した後、ヴィーガンにこだわった看板商品も誕生させて浜松で店舗を開店!まさに順風満帆な人生。が、しかし…その後、様々な試練が。挫折からどう立ち上がったのか?貴重な経験を聴かせていただきました。
「ラシュシュ」HP: https://www.instagram.com/lachouchoute.ichiemidriya/
みどりや一恵 HP: https://www.instagram.com/midriya_ichie/
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今回ゲストにお越し頂いた女性経営者さんは、静岡県浜松市出身 「ヴィーガンスイーツ専門店 ラシュシュ」 の伊藤一恵(いちえ)さん。小学生でお菓子作りに目覚めてフランス留学するほどの一途な思い。その後どのようにして夢を実現させて店舗を持つことが出来たのか?4回に渡ってお話を聴かせて頂きました。
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(株)久保田石材 久保田智子社長をお迎えしてお話を聴く最終話。男性ばかりの業界に飛び込んだ女性社長ならではの思い。注目される立場になった今だからこそできる事、忘れてはいけない心構えを教えて頂きました。
久保田石材HP : https://www.instagram.com/kubota.sekizai/
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(株)久保田石材 久保田智子社長をお迎えしてお話を聴く3回目!映画「リメンバーミー」で知られているメキシコの「死者の日」を訪れた時のエピソードから、世界お墓事情についてやお墓参りの大切さを聞かせて頂きました。今後、日本も変わるかも?是非お聞き下さい。
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#032 事業を継承した女性経営者さんとのトーク ②
四代続く事業を継承した女性社長 (株)久保田石材 久保田智子さんをお迎えしてお話を聴く2回目!どんな時に石材屋さんと関わるのか?現代のお墓事情など、知られざる業界の裏側を教えて頂きました。
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四代続く事業を継承した女性社長 (株)久保田石材 久保田智子さんをお迎えして、女性経営者さんの「本音」を聞かせて頂きました。
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女性店舗経営者をお迎えしてリアルな店舗事情を伺います。静岡県藤枝市にあるイタリアンレストラン「il Buco イル ブーコ」伊東 三紀さんにお話を伺う4回目。お店を経営していて「良かった〜」と思えるエピソードや、今後の「夢」を聞かせて頂きました。「il Buco イル ブーコ」 https://ilbuco-fujieda.com/
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女性店舗経営者をお迎えしてリアルな店舗事情を伺います。静岡県藤枝市にあるイタリアンレストラン「il Buco イル ブーコ」伊東 三紀さんにお話を伺う3回目。
いよいよ開業!経営の事・子育てとの両立など貴重な体験談を聞かせて頂きました。
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女性店舗経営者をお迎えしてリアルな店舗事情を伺います。静岡県藤枝市にあるイタリアンレストラン「il Buco イル ブーコ」伊東 三紀さんにお話を伺う2回目。留学先のNYでアルバイトをしていたお店がきっかけで、「いつか自分もお店を持ちたい!」と思ってから人生が一変。そこから実際に起業するまでの波瀾万丈な経験を聞かせて頂きました。
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番組初ゲストをお招きしてのトーク。女性店舗経営者をお迎えしてリアルな店舗事情を伺います。静岡県藤枝市にあるイタリアンレストラン「il Buco イル ブーコ」伊東 三紀さんにお話を伺います。
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小川陽子
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静岡市のチーズケーキ専門店『すずとら』創業者、現在は夫婦で経営する『ITAMAE朝太郎』の女将である小川陽子が、悩める女性店舗経営者に送る応援型ポッドキャストです。美容サロン、飲食店、物販など様々な店舗を起業した経験から、今までの失敗談を含めてあなたの起業・店舗経営に役立つ魔法のエッセンスをズバッとお伝えします。
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▼MC:小川陽子
㈱ベルエキップ・プラス代表取締役。美容、カフェ業を経て50歳を機に洋菓子店を事業売却。店舗ビジネス20年4事業10店舗実績。売れて信頼されるロングセラービジネス法で女性店舗経営者をサポート。宅建士。