Favas Contadas

Fez parte da Resistência Francesa, foi ferido em combate durante a II Guerra Mundial, viveu toda a vida no mesmo quarto onde nasceu e teve três mulheres ao mesmo tempo. Sabe de quem estamos a falar?

Gostava de petingas fritas com feijão frade, morcela assada ou canja de ossos. Acompanhava todas as refeições com um copo de vinho tinto do Dão. E, no final, gostava de marmelada e pudim francês. Saiba como eram as refeições do ditador.

Foi inventado há cerca de 10 mil anos, mas só depois da II Guerra Mundial deixou de ser vendido exclusivamente em farmácias para se tornar o sucesso que é hoje em dia. Conheça a história incrível do iogurte.

Já ouviu falar de ervilhas com açúcar? E de eirós de molho pardo? Saiba o que se comia em Portugal há precisamente 100 anos.

Será que panettone vem de pan di Toni? E que foi inventado por acaso para substituir um bolo queimado do Duque de Milão que matou o irmão e o sobrinho? Ou será que tudo isto é um mito e o panettone nem sequer nasceu em Itália? Conheça a história do bolo italiano mais famoso desta época.

É o bolo de Natal mais universal de todos, mas nasceu antes do próprio Natal. Saiba onde e quem inventou esta sobremesa e como se espalhou por quase todo o mundo.

É o bolo de Natal mais universal de todos, mas vem de uma tradição pagã: queimar um tronco gigante no centro de cada povoação no início do Inverno. Saiba como esta tradição se espalhou e como virou um bolo comido em todo o mundo.

É um dos doces mais tradicionais no Natal e mais antigos da culinária portuguesa. Mas não nasceram em Portugal. Conheça a verdadeira história dos nossos sonhos de Natal.

Sabe como nasceu a árvore de Natal? E porque usamos um abeto em vez de uma oliveira ou uma macieira? Descubra quem criou a árvore de Natal. E como Martinho Lutero inventou as luzes de Natal que hoje todos usamos. Saiba ainda qual foi o Rei que trouxe este costume para Portugal.

Comia seis frangos por dia, andava com coxinhas nos bolsos e jantava 12 pratos todas as noites. Saiba como era o apetite voraz do Rei D. João VI durante a sua estadia no Brasil.