Torna, purtroppo, la tanto temuta peste suina africana, una malattia altamente contagiosa e spesso letale che colpisce suini e cinghiali, ma che fortunatamente non è trasmissibile agli esseri umani. Questa però, come tutte le epidemie, ha pesanti ripercussioni economiche nei Paesi colpiti e proprio per evitare una nuova crisi negli allevamenti suinicoli, l’Emilia-Romagna ha elaborato un nuovo piano di intervento.

Il Ferragosto è una delle giornate più attese dagli italiani, da passare in compagnia di amici o in famiglia, e la meta che tutti preferiscono è sicuramente la montagna. Infatti, quest’estate ad avere la meglio sono gli agriturismi, che fanno il pieno di turisti desiderosi di andare alla scoperta dei paesaggi naturali e della ruralità.

Nonostante l’olivo sia una pianta molto resistente e che non necessita di un’irrigazione quotidiana, l’acqua ha comunque un ruolo fondamentale in determinate fasi del ciclo vitale della pianta. Di conseguenza, la siccità e le alte temperature di quest’anno rischiano di compromettere l’olivicoltura italiana e si prevede, infatti, un calo del 30% per il 2022-2023 rispetto alla campagna precedente.

Mango, avocado, papaya, sono solo alcuni dei frutti esotici più amati e in voga, che fino a qualche anno fa erano solo da importazione, ma che sono ormai diventati 100% di origine italiana a causa del caldo sempre più intenso che sta colpendo la nostra penisola negli ultimi anni.

Secondo un recente studio, sembrerebbe che gli italiani in vacanza consumino birra mediamente 4 volte a settimana, con il 29% che dichiara di berla tutti i giorni.

L’aumento dei costi continua senza sosta la sua rapida ascesa e sembra non mostrare segni di cedimento. Infatti, tra luglio e agosto sono attesi rincari fino all’1,7% dell’alimentare, che portano al 14,9% la crescita complessiva dei prezzi alla produzione negli ultimi 12 mesi.

È ormai risaputo che la frutta sia un alimento molto nutritivo e a bassa densità calorica, ricca di principi nutritivi e con importanti funzioni mineralizzanti e vitaminizzanti. Sarà proprio per queste motivazioni e per il suo fresco sapore che è da sempre la protagonista indiscussa sulla tavola degli italiani, con la fragola che ottiene quasi la metà delle preferenze, mentre banana e pesca trionfano nella fascia d’età dai 12 ai 40 anni.

Dopo che alcuni giorni fa l’Emilia-Romagna è stata costretta a dichiarare una nuova area di tutela biologica da ben 67 mila metri quadrati, a causa di numerosi prelievi impropri della rinomata “vongola di Goro”, adesso si pensa addirittura all’emanazione di un decreto finalizzato a combattere la pesca illegale, soprattutto quella che rischia di mettere a repentaglio le specie di cetacei e mammiferi marini.

Nel mese di giugno, rispetto allo stesso periodo del 2021, si registra un'importante crescita del fatturato dei discount, che si attesta a +10,5%.

La filiera del vino italiano è da sempre al vertice tra le filiere agroalimentari, sia per valore della produzione che per la proiezione sui mercati, con un export cresciuto del 60%. Infatti, nonostante un 2020 di piena pandemia che ha messo il settore a dura prova, la seconda parte del 2021 ha visto una crescita strutturale che continua anche in questo 2022.