Gli italiani tornano a spendere per la festa più attesa dell’anno con una media di 113 euro a famiglia, un significativo rialzo rispetto a un2020 segnato da lockdown, zone rosse, limitazioni alle riunioni di famiglia e la chiusura di ristoranti e agriturismi.

Quest'anno, alla 16/ma riunione che ha preso il via lunedì, il Comitato sta esaminando 60 richieste di candidature: l'organo dei sei esperti mondiali incaricato delle valutazioni, di cui fa parte l'italiano PierLuigi Petrillo, ha proposto di accoglierne 42 e di rinviarne o bocciarne 18.

AstraRicerche ha condotto un’indagine intitolata “Gli italiani e il caffè” per conto del Consorzio Promozione Caffè.

In base alle ultime ricognizioni realizzate da Ismea- Istituto di servizi per il mercato agricolo alimentare e Unaprol- Consorzio olivicolo italiano, per la campagna olivicola 2021-22 resta confermato il dato previsionale di 315 mila tonnellate di olio di oliva, in crescita del 15% "su un 2020 particolarmente scarso".

La guida Top Italian restaurants, ormai giunta alla sua quinta edizione, anche quest’anno ha reso noti i nomi dei migliori ristoranti italiani all’estero.

Il riconoscimento è stato decretato dall’EVOO World Ranking 2021, l'organizzazione internazionale che ogni anno stila la classifica dei migliori extra vergini.

Fruitimprese, Associazione che dal1949 riunisce le imprese ortofrutticole italiane, segnala che, entro la fine dell’anno, l’export dell'ortofrutta potrebbe raggiungere il record di 1miliardo di euro.

Il ministro delle Politiche agricole, Stefano Patuanelli, durante una audizione congiunta Camera-Senato sulla Pac, ha dichiarato che un taglio del 56% dell'importo di base è inevitabile e che al prossimo tavolo di partenariato, proporrà di fissare la convergenza al2026 all'85% con uno stop loss al 30% e un titolo massimo a 2mila euro.

I ministri dell’unione europea hanno finalmente trovato un accordo sulle quote pesca di Mediterraneo, Mar Nero, Atlantico e Mare del Nord, stabilendo la continuazione della riduzione dello sforzo di pesca (periodo di fermo) per il comparto dello strascico, che sarà del 6% invece che del 7,5% proposto dalla Commissione.

La piattaforma online Soplaya, nata per mettere in contatto produttori artigianali e ristoratori, ha redatto un’analisi di acquisto dell’anno 2020 che evidenzia quali saranno le tendenze future dei ristoranti nel 2022.