Echte Kuschler nehmen Butter. VIEL Butter!

Sutis „Die-Mutter-aller-Rührkuchen“-Rührkuchen:

350g Butter bei Zimmertemperatur schaumig schlagen

300g Staubzucker zufügen

5-6 Eier nach und nach hinzugeben

350g Mehl unterrühren

2TL Backpulver zur Masse geben.

Dominics „Einfacher-geht’s-nicht“-Mehlloser Schokokuchen

4 Eier trennen, Dotter mit

125g Zucker schaumig rühren.

125g Kochschokolade und

125g Butter schmelzen und abgekühlt mit der Eier-Zucker-Masse verrühren.

125g Mandeln (oder Nüsse nach Vorliebe) hinzufügen,

Eischnee unterheben, mit Stärke stäuben und in einer Springform bei 200° 40 Minuten backen.

Und wer kann jetzt eine gute Popcornmaschine empfehlen? [email protected]