Vor allem stark und bitter...so würde man wahrscheinlich den typischen Büro- oder Uni-Kaffee beschreiben. Bereits vor zehn Jahren haben Martin Elwert und seine beiden Mitgründer von Coffeecircle sich das Ziel gesetzt, sich durch qualitativ hochwertige Kaffees vom Massenmarkt abzuheben. Das kommt auch den Bäuerinnen und Bauern zugute, weil sie mehr Geld für ihren Kaffee erhalten. Wie das funktioniert und vor allem schmecken kann erzählt uns Martin in dieser Folge.