Neste episódio, você confere como as marcas de alimentação estão trabalhando suas campanhas, equilibrando vendas e ações de solidariedade. Quem conversa com o Food Connection são os profissionais: 

✔️Thais Souza Nicolau, diretora de comunicação e inovação do Burger King Brasil;

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A inovação e a disrupção trazem um novo olhar nos negócios. Para o mercado de alimentos e bebidas, essa transformação é fundamental para que haja mais fôlego para superar a crise. Mas como ser inovador e disruptivo neste momento? Quem responde são os especialistas:

✔️ Carlos Vianna, diretor adjunto de Produção e P&D do Grupo Josapar

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Digitalizar um negócio de alimentos e bebidas é a alternativa para impulsionar vendas e enfrentar da melhor forma a atual crise.  E para que você entenda mais sobre a importância de transformar a sua empresa em digital, o episódio de hoje traz dois grandes especialistas no tema. 

Confira:   

✔️ Felipe Dellacqua, sócio e VP de vendas da Vtex;  

✔️ Conrado Adolpho, especialista em Marketing Digital e Vendas.  

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O que o futuro reserva para o mercado sorveteiro e de laticínios? Fique por dentro dos desafios destes mercados e suas tendências neste episódio Especial Fispal!

Conheça os convidados:

✔️ Darley Ferreira, gerente de gestão e processos da Scala;

➡ FISPAL FOOD SERVICE: https://www.fispalfoodservice.com.br/ de 19 a 22 de outubro, no Expo Center Norte.

➡ FISPAL TECNOLOGIA: https://www.fispaltecnologia.com.br/ de 7 a 10 de outubro, no São Paulo Expo.

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O Especial Food Connection está em clima de #tbt e convidou dois importantes profissionais do mercado para falar sobre as suas experiências nas principais feiras do mercado de alimentos e bebidas. Confira!

✔️ Roberto Ravioli, chef e embaixador da Fispal Food Service;

✔️ Diego Gomes da Silva, diretor industrial do Grupo Petrópolis. 

FISPAL FOOD SERVICE: de 19 a 22 de outubro, no Expo Center Norte. Mais informações, acesse: https://www.fispalfoodservice.com.br/

FISPAL TECNOLOGIA: de 7 a 10 de outubro, no São Paulo Expo. Mais informações, acesse: https://www.fispaltecnologia.com.br/

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Fomentar a inovação em um momento de crise é uma alternativa para transformar os processos e adaptá-los a uma nova realidade. E no Especial Food Connection, a inovação não poderia ficar de fora. Confira os nossos convidados deste episódio:

✔️ João Alexandre Carvalho, Latam Digital Innovation Advisor da Cargill e palestrante do Fórum de Inovação, na Fispal Tecnologia;

✔️ Ronaldo Ayres, o Senhor Pizza, parceiro da Fispal Food Service.

FISPAL TECNOLOGIA: de 7 a 10 de outubro, no São Paulo Expo. Mais informações, acesse: https://www.fispaltecnologia.com.br/

Mais que estética, o design auxilia na comunicação e funcionalidade – desde embalagens a espaços físicos. Para entender um pouco mais sobre este tema tão importante para a cadeia de alimentos e bebidas, o Especial Food Connection apresenta:

✔️Nathália Sifuentes, Consultora de Food Service do Grupo FCSI, parceiro da Fispal Food Service  em “Fale com um Especialista”. 

✔️Mario Narita, CEO da Narita Design e parceiro da nova experiência na Fispal TEC, o Innovapack. 

FISPAL TECNOLOGIA: de 7 a 10 de outubro, no São Paulo Expo. Mais informações, acesse: https://www.fispaltecnologia.com.br/

FISPAL FOOD SERVICE: de 19 a 22 de outubro, no Expo Center Norte. Mais informações, acesse: https://www.fispalfoodservice.com.br/

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É possível abrir um novo negócio em alimentação mesmo em meio à crise? Muitos brasileiros estão encontrando uma alternativa criando sua própria empresa – mas para que haja sucesso, é preciso atenção não só no tempero, mas também em alguns pontos importantes.

👉 Assista o vídeo nos nossos stories ou clique no link da bio

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Atualizar os protocolos de higiene e segurança na cadeia alimentícia é fundamental para este momento em que estamos vivendo – seja na indústria ou no food service. Desta forma, você garante uma produção mais segura para a sua equipe e seus clientes.

Uma das estratégias para enfrentar os desafios da retomada do mercado é a profissionalização da equipe. Neste episódio, você confere o que profissionais do mercado de alimentação fora do lar têm a dizer sobre a importância de uma equipe 100% preparada para a transformação do trabalho na cozinha e salão. Confira!  

 ✔️André Otero, chef e diretor acadêmico do IGA (Instituto de Gastronomia das Américas);  

 ✔️Marco Amatti, CEO da Mapa Assessoria em alimentação fora do lar.   

📌REDE ABRASEL: esse projeto é uma iniciativa para apoiar empresários de todo País nessa retomada às atividades e sobrevivência dos negócios durante a crise.  

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