「2022年12月19日（月）の暦」　12月第3月曜日で、月齢は25.17、若潮。旧暦の11月26日に当たります。七十二候は大雪末候、鮭魚群（さけのうおむらがる）の第3日。

「2022年12月18日（日）の暦」　12月第3日曜日で、月齢は24.17、長潮。旧暦の11月25日に当たります。七十二候は大雪末候、鮭魚群（さけのうおむらがる）の第2日。

「EUが新しいGM技術の評価へ」　国立医薬品食品衛生研究所が集めた食品の安全性に関する国際機関や各国公的機関等の最新情報から。WHOは各国当局による積極的な食品安全への取り組みを呼びかける世界戦略を発表した。欧州食品安全機関は新しい遺伝子改変技術を利用した食用作物の評価の手続きを整備した。英国基準庁の消費者調査によると、消費者はインフレに対して食事の頻度や量を減らしたり、保存や調理の方法を変更するなどの行動を取っている。

「レバーパテ関連のリステリア」　国立医薬品食品衛生研究所が集めた食品の安全性に関する国際機関や各国公的機関等の最新情報から。Eurosurveillanceは2018年12月にオーストリア発生したリステリア症アウトブレイクに関する論文を掲載している。検体の追跡等から、食品メーカーが製造したレバーパテの喫食による可能性が高いと見られている。米国では生鮮サーモンの生食に関連して発生しているサルモネラ感染アウトブレイクが調査されている。

「2022年12月17日（土）の暦」　12月第3土曜日で、月齢は23.17、小潮。旧暦の11月24日に当たります。七十二候は大雪末候、鮭魚群（さけのうおむらがる）の初日。

「2022年12月16日（金）の暦」　12月第3金曜日で、月齢は22.17、小潮。旧暦の11月23日に当たります。七十二候は大雪次候、熊蟄穴（くまあなにこもる）の第5日。

「2022年12月15日（木）の暦」　12月第3木曜日で、年賀はがき引受開始。月齢は21.17、小潮。旧暦の11月22日に当たります。七十二候は大雪次候、熊蟄穴（くまあなにこもる）の第4日。

「全業種・業態が前年比を上回る」　日本フードサービス協会（JF）は2022年9月外食産業市場動向調査を発表した。全体（事業社数232、店舗数36,749店=99.2％）合計の売上高は119.7％と2桁の拡大。客単価は際立って上昇したが、客数は109.9％と増加。

「2022年12月14日（水）の暦」　12月第2水曜日で、月齢は20.17、中潮。旧暦の11月21日に当たります。七十二候は大雪次候、熊蟄穴（くまあなにこもる）の第3日。

「2022年12月13日（火）の暦」　12月第2火曜日で、月齢は19.17、中潮。旧暦の11月20日に当たります。七十二候は大雪次候、熊蟄穴（くまあなにこもる）の第2日。