「きゅうり、なす大幅減。天候で」　東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2022年9月第4週（9月23日〜9月29日）の概況より。開市日数は、今週5日、前週4日、前年5日。1日平均入荷量は総量5,632t（前週比87％、前年同期比92％）。

「りんごサンつがる中心。くり増」　東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2022年9月第4週（9月23日〜9月29日）の概況より。開市日数は、今週5日、前週4日、前年5日。1日平均入荷量は総量1,557t（前週比78％、前年同期比99％）。

「2022年11月20日（日）の暦」　11月第3日曜日で、月齢は25.67、若潮。旧暦の10月27日に当たります。七十二候は立冬末候、金盞香（きんせんかさく）の第4日。

「2022年11月19日（土）の暦」　11月第3土曜日で、月齢は24.67、長潮。旧暦の10月26日に当たります。七十二候は立冬末候、金盞香（きんせんかさく）の第3日。

「リサイクルプラの安全性強化」　国立医薬品食品衛生研究所が集めた食品の安全性に関する国際機関や各国公的機関等の最新情報から。欧州委員会はリサイクルプラスチックの安全性を強化するための新しい規則を採択した。欧州委員会はまた、食品の機能強化のために添加されるビタミン、ミネラル、その他の物質に関する規則に「紅麹米由来のモナコリン」を追加した。FAOはウクライナでの戦争に起因する各種の混乱に対処するための緊急の行動を呼び掛ける。

「米国で牛挽肉関連のO157」　国立医薬品食品衛生研究所が集めた食品の安全性に関する国際機関や各国公的機関等の最新情報から。米国の複数州で大腸菌O157:H7感染アウトブレイクが発生し、当局が調査に当たっている。複数の患者が特定ブランドの料理セットを購入しており、当該挽肉の施設番号が特定され、当局はさらに原材料の追跡調査を進めている。

「2022年11月18日（金）の暦」　11月第3金曜日で、月齢は23.67、小潮。旧暦の10月25日に当たります。七十二候は立冬末候、金盞香（きんせんかさく）の第2日。

「2022年11月17日（木）の暦」　11月第3木曜日で、月齢は22.67、小潮。旧暦の10月24日に当たります。七十二候は立冬末候、金盞香（きんせんかさく）の初日。

「2022年11月16日（水）の暦」　11月第3水曜日で、月齢は21.67、小潮。旧暦の10月23日に当たります。七十二候は立冬次候、地始凍（ちはじめてこおる）の第5日。

「木曜は前荷薄で買い急がれる」　東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2022年9月第3週（9月16日〜9月22日）の概況より。19日（月）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ4％の増加。1日平均取扱数量は総量1,029t（前週比102％、前年同期比86％）。