Шеф Колев е предимно професионалист във всичките начинания с които се занимава а именно най - новия му проект ХЛЕБЧЕТО , за който можете да чуете и как продуктите с квас ,които лично за мен той наложи . се приготвят от качествена суровина и са изключително различни и приятни за нашите тела и тези на децата ни,защото мисля че това е както важно така и мисия .Така смята и той ,говорим за предстоящи както и за работещи негови проекти един от които е Кулинарната Академия в Сл.Бряг съвместно с други наши приятели колеги която е с цел не печалба а развитие на лекторите . УНИКАЛЕН чуйте