Fredagsprat

By Peter Bengtsson

Maggan Ek och Peter Bengtsson pratar om ditt och datt och lagar mat samtidigt.... more

Download on the App Store

Download on the App Store

Get it on Google Play

FAQs about Fredagsprat:

How many episodes does Fredagsprat have?

The podcast currently has 102 episodes available.

Fredagsprat episodes:

March 26, 2022 Fredagsprat 106 Pad Thai
Josefin Johansson gästar och vi pratar om våra värsta resminnen. Till detta lagar vi lagar Pad Thai som vissa spår skall bli nya fredagsmyset istället för Taccos. Du behöver: Risnudlar Kyckling eller räkor Groddar Morot Ägg Jordnötter Lime Korriander (Nån slags wooksås - soja, fisksås, sweetchili typ) Välkomna!!!
...more
1h 3min
March 18, 2022 105 Kyckling och Bulgur
Ohoy. Viktor och Rebecca Sellergren Rosenlind gästar och Viktor lagar kyckling
Vi pratar om; Har Pandemin fått oss att ta nya beslut? Tänker vi annorlunda om framtiden?? Hurra!
...more
58min
March 11, 2022 104 Schnitzel
Nu blir det sardeller och kapris i överflöd. Dessutom en citron på sidan.. Dubbelpanerad - självklart. Vi pratar om böcker och dess betydelse.. Allt detta goa i Fredagsprat 104 Välkomna!
...more
1h 2min
March 04, 2022 103 Champagne och sånt
Vad dricker vi till fest och högtid? Vi lagar någon fisk ( får se vad de har i fiskbilen) till det en champagnesås.
...more
55min
February 25, 2022 102 Fish and chips
Vi lagar Fish and chips och pratar om Fisk-fiske-Historier. Med långfriterade pommes (skär potatis och lägg i blöt minst en timme innan, friteras i ca 45 minuter). Vi dubbelpanerar firrarna med Panko, ni gör hur ni vill. Nån slags Mashy peas till såklart.. och glöm inte vinägern (gärna maltvinäger säger proffsen). Vi ses!! // M&P
...more
58min
February 18, 2022 101 Allerier
Vi pratar allergier och lagar Marockansk köttgryta. Vi börjar marinera grytbitar i 8 timmar innan i kanel, kryddpeppar, spiskummin och annat gott. Sänds här i evenemanget, på Peter och Maggans väggar och i gruppen Dramalogens aula. Vi ses... HURRA!
...more
55min
February 11, 2022 100 avsnitts-jubileum
HURRA!!!! Vi gör vårt 100:ade Fredagsprat och du är bjuden!! Planen är att försöka laga en trerätters på en timme. Undrar hur det skall gå.. Vill du också laga? Gör en egen snabb-trerätters. Kom och va med, dela och lika! och njut!!!.. Nu firar vi! HURRA!!!!
...more
57min
February 04, 2022 Fredagsprat 99 Pasta
Vi gör pasta och pratar om fotografi. Med gästkockar Oskar Zaar och Josefin Johansson. Blir det pastasucce??? Vem vet?
...more
58min
January 29, 2022 98 Fransk kycklinggryta
Vi lagar kycklinggryta och pratar om fantasy/sagor efter bästa förmåga. Vill du laga med behöver du: 500 g urbenade kycklinglår, delade 200 g små pärllökar smör och olja till stekning 1 krm torkad timjan 2 krm torkad dragon 1 krm malen muskotnöt 2 msk dijonsenap 2 dl öl 3 dl vispgrädde salt, vit- eller svartpeppar ur kvarn 2–3 kvistar hackad färsk dragon till garnering POLENTASTEKT POTATIS: 1 kg potatis, Amandine eller annan fast sort 1 dl grov polenta 3 msk olivolja 2–3 nypor havssalt vit- eller svartpeppar ur kvarn
...more
1h 2min
January 14, 2022 97 Fiskgryta (Ghelye Mahi)
I fredagspratet blir det: Fiskgryta (Ghelye Mahi) Vissa panerar laxen för att den inte ska koka sönder under kokning. Här kommer receptet: 4 personer: En stor lök ( 3 msk stekt lök) 5 klyftor vitlök 1/2 tsk gurkmeja 1/2 chiliflakes 500 gr lax 150 gr hackade koriander 2 msk torkade bockhornsklöver 4 msk tamarindpasta Hacka lök, hetta upp oljan och fritera löken. Tillsätt gurkmejan. Tillsätt vitlök och fräs den i ett par sekunder. Stek även koriandern i samma panna och tillsätt torkade bockhornsklöveren därefter. Stek fisken, det kam man göra i samma panna om man lägger örterna på en sida. Tillsätt tamarindpastan och ett glas vatten och låt det koka i ca 20 min.
...more
59min

FAQs about Fredagsprat:

How many episodes does Fredagsprat have?

The podcast currently has 102 episodes available.