Fréquence Plus : Chouchoutez vos papilles

By Fréquence Plus

Chaque semaine, découvrez les meilleures recettes des grands chefs de Bourgogne-Franche-Comté. Familiales, gourmandes, végétariennes ou exotiques...... more

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The podcast currently has 737 episodes available.

Fréquence Plus : Chouchoutez vos papilles episodes:

September 16, 2024 Le chef Cédric Caillet, Restaurant Le Bourgogne, Chalon-sur-Saône (71), Épisode 1/5
Cette semaine, le chef Cédric Caillet vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce premier épisode : muffin jambon et fromage.
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3min
September 13, 2024 Le chef Mathieu Le Moullec, Restaurant Le Chalet De La Frasse, Lamoura (39), Épisode 5/5
Cette semaine, le chef Mathieu Le Moullec vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce cinquième et dernier épisode : le papé de la jeannette.
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3min
September 12, 2024 Le chef Mathieu Le Moullec, Restaurant Le Chalet De La Frasse, Lamoura (39), Épisode 4/5
Cette semaine, le chef Mathieu Le Moullec vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce quatrième épisode : "le torrent" spécialité.
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3min
September 11, 2024 Le chef Mathieu Le Moullec, Restaurant Le Chalet De La Frasse, Lamoura (39), Épisode 3/5
Cette semaine, le chef Mathieu Le Moullec vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce troisième épisode : escalope de dinde jurassienne.
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3min
September 10, 2024 Le chef Mathieu Le Moullec, Restaurant Le Chalet De La Frasse, Lamoura (39), Épisode 2/5
Cette semaine, le chef Mathieu Le Moullec vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce deuxième épisode : tartine au beurre d'escargot.
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3min
September 09, 2024 Le chef Mathieu Le Moullec, Restaurant Le Chalet De La Frasse, Lamoura (39), Épisode 1/5
Cette semaine, le chef Mathieu Le Moullec vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce premier épisode : tartine jambon et fromage.
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3min
September 06, 2024 Le chef Alexis Gaudrillet, Restaurant La Maison Aux Mille Truffes, Marey-Lès-Fussey (21), Épisode 5/5
Cette semaine, le chef Alexis Gaudrillet vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce cinquième et dernier épisode : un chou farci à la crème diplomate et truffe.
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4min
September 05, 2024 Le chef Alexis Gaudrillet, Restaurant La Maison Aux Mille Truffes, Marey-Lès-Fussey (21), Épisode 4/5
Cette semaine, le chef Alexis Gaudrillet vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce quatrième épisode : blanc de volaille sauce crème à la truffe.
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3min
September 04, 2024 Le chef Alexis Gaudrillet, Restaurant La Maison Aux Mille Truffes, Marey-Lès-Fussey (21), Épisode 3/5
Cette semaine, le chef Alexis Gaudrillet vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce troisième épisode : risotto à la truffe.
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3min
September 03, 2024 Le chef Alexis Gaudrillet, Restaurant La Maison Aux Mille Truffes, Marey-Lès-Fussey (21), Épisode 2/5
Cette semaine, le chef Alexis Gaudrillet vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce deuxième épisode : tomates farcies au mascarpone et truffe.
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3min

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