Fréquence Plus : Chouchoutez vos papilles

By Fréquence Plus

Chaque semaine, découvrez les meilleures recettes des grands chefs de Bourgogne-Franche-Comté. Familiales, gourmandes, végétariennes ou exotiques...... more

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The podcast currently has 736 episodes available.

Fréquence Plus : Chouchoutez vos papilles episodes:

October 11, 2024 Le chef Anthony Dupuis, Restaurant Chez Janine, Nevy-sur-Seille (39), Épisode 5/5
Cette semaine, le chef Anthony Dupuis vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce cinquième et dernier épisode : crème brûlée au vin jaune.
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4min
October 10, 2024 Le chef Anthony Dupuis, Restaurant Chez Janine, Nevy-sur-Seille (39), Épisode 4/5
Cette semaine, le chef Anthony Dupuis vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce quatrième épisode : filet de truite sauce savagnin.
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4min
October 09, 2024 Le chef Anthony Dupuis, Restaurant Chez Janine, Nevy-sur-Seille (39), Épisode 3/5
Cette semaine, le chef Anthony Dupuis vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce troisième épisode : suprême de poulet sauce vin jaune.
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4min
October 08, 2024 Le chef Anthony Dupuis, Restaurant Chez Janine, Nevy-sur-Seille (39), Épisode 2/5
Cette semaine, le chef Anthony Dupuis vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce deuxième épisode : cassolette de queue d'écrevisse.
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5min
October 07, 2024 Le chef Anthony Dupuis, Restaurant Chez Janine, Nevy-sur-Seille (39), Épisode 1/5
Cette semaine, le chef Anthony Dupuis vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce premier épisode : verrines betterave et chèvre.
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4min
October 04, 2024 Le chef Julien Zangiacomi, Restaurant-Brasserie Le 1719, Arc-et-Senans (25), Épisode 5/5
Cette semaine, le chef Julien Zangiacomi vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce cinquième et dernier épisode : crème brulée au vin jaune.
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4min
October 03, 2024 Le chef Julien Zangiacomi, Restaurant-Brasserie Le 1719, Arc-et-Senans (25), Épisode 4/5
Cette semaine, le chef Julien Zangiacomi vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce quatrième épisode : joue de porc confite.
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3min
October 02, 2024 Le chef Julien Zangiacomi, Restaurant-Brasserie Le 1719, Arc-et-Senans (25), Épisode 3/5
Cette semaine, le chef Julien Zangiacomi vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce troisième épisode : filet de truite.
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4min
October 01, 2024 Le chef Julien Zangiacomi, Restaurant-Brasserie Le 1719, Arc-et-Senans (25), Épisode 2/5
Cette semaine, le chef Julien Zangiacomi vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce deuxième épisode : pâté franc-comtois et sa salade mêlée.
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4min
September 30, 2024 Le chef Julien Zangiacomi, Restaurant-Brasserie Le 1719, Arc-et-Senans (25), Épisode 1/5
Cette semaine, le chef Julien Zangiacomi vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce premier épisode : gougères au comté.
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4min

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