Fréquence Plus : Chouchoutez vos papilles

By Fréquence Plus

Chaque semaine, découvrez les meilleures recettes des grands chefs de Bourgogne-Franche-Comté. Familiales, gourmandes, végétariennes ou exotiques...... more

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The podcast currently has 881 episodes available.

Fréquence Plus : Chouchoutez vos papilles episodes:

January 05, 2024 Sorin Bocaneala, Le Bistrot Polaire, Prémanon (39), Épisode 5/5
Cette semaine, le chef Sorin Bocaneala vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Coeur coulant chocolat et sa crème anglaise.
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6min
January 04, 2024 Sorin Bocaneala, Le Bistrot Polaire, Prémanon (39), Épisode 4/5
Cette semaine, le chef Sorin Bocaneala vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Filet de Truite.
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5min
January 03, 2024 Sorin Bocaneala, Le Bistrot Polaire, Prémanon (39), Épisode 3/5
Cette semaine, le chef Sorin Bocaneala vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Fricassée au vin jaune et ses croutons avec sa sauce aux Morilles.
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6min
January 02, 2024 Sorin Bocaneala, Le Bistrot Polaire, Prémanon (39), Épisode 2/5
Cette semaine, le chef Sorin Bocaneala vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Salade Frisée et ses croutons de Chèvre chaud.
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6min
January 01, 2024 Sorin Bocaneala, Le Bistrot Polaire, Prémanon (39), Épisode 1/5
Cette semaine, le chef Sorin Bocaneala vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Escargots et son fromage de Brebis.
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5min
December 29, 2023 Didier Giot, Ho Gastronome de l'Hostellerie Bressane, Saint-germain-du-Bois (71), Épisode 5/5
Cette semaine, le chef Didier Giot vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Biscuit roulé de pâte à choux.
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5min
December 28, 2023 Didier Giot, Ho Gastronome de l'Hostellerie Bressane, Saint-germain-du-Bois (71), Épisode 4/5
Cette semaine, le chef Didier Giot vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Papillote de Pigeon de Bresse à la Courge.
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7min
December 27, 2023 Didier Giot, Ho Gastronome de l'Hostellerie Bressane, Saint-germain-du-Bois (71), Épisode 3/5
Cette semaine, le chef Didier Giot vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Tempura de lotte au Tandoori et son chou chinois cru.
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5min
December 26, 2023 Didier Giot, Ho Gastronome de l'Hostellerie Bressane, Saint-germain-du-Bois (71), Épisode 2/5
Cette semaine, le chef Didier Giot vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Royale de foie de Volaille à la Pomme et aux Girolles.
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5min
December 25, 2023 Didier Giot, Ho Gastronome de l'Hostellerie Bressane, Saint-germain-du-Bois (71), Épisode 1/5
Cette semaine, le chef Didier Giot vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Cannelés à la Truffe.
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3min

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