Fréquence Plus : Chouchoutez vos papilles

By Fréquence Plus

Chaque semaine, découvrez les meilleures recettes des grands chefs de Bourgogne-Franche-Comté. Familiales, gourmandes, végétariennes ou exotiques...... more

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The podcast currently has 881 episodes available.

Fréquence Plus : Chouchoutez vos papilles episodes:

April 14, 2023 Benjamin Julien (Chef) et Nicolas Geoffroy (Directeur des lieux), L'épisode, Meursault (21), Épisode 5/5
Cette semaine, le chef Benjamin Julien et le Directeur des lieux Nicolas Geoffroy vous partagent leurs meilleures recettes.
Dans cet épisode : Tarte normande.
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4min
April 13, 2023 Benjamin Julien (Chef) et Nicolas Geoffroy (Directeur des lieux), L'épisode, Meursault (21), Épisode 4/5
Cette semaine, le chef Benjamin Julien et le Directeur des lieux Nicolas Geoffroy vous partagent leurs meilleures recettes.
Dans cet épisode : Poulet Gaston Gérard au vin rouge.
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4min
April 12, 2023 Benjamin Julien (Chef) et Nicolas Geoffroy (Directeur des lieux), L'épisode, Meursault (21), Épisode 3/5
Cette semaine, le chef Benjamin Julien et le Directeur des lieux Nicolas Geoffroy vous partagent leurs meilleures recettes.
Dans cet épisode : Cabillaud et sa mousseline de pané et son jus fumé.
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4min
April 11, 2023 Benjamin Julien (Chef) et Nicolas Geoffroy (Directeur des lieux), L'épisode, Meursault (21), Épisode 2/5
Cette semaine, le chef Benjamin Julien et le Directeur des lieux Nicolas Geoffroy vous partagent leurs meilleures recettes.
Dans cet épisode : Oeuf et ses petits pois à la Française.
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3min
April 10, 2023 Benjamin Julien (Chef) et Nicolas Geoffroy (Directeur des lieux), L'épisode, Meursault (21), Épisode 1/5
Cette semaine, le chef Benjamin Julien et le Directeur des lieux Nicolas Geoffroy vous partagent leurs meilleures recettes.
Dans cet épisode : Gougère à la moutarde.
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3min
April 07, 2023 Julien et Marie-Claire Berger, Les Canailles, Chalon-sur-Saône (71), Épisode 5/5
Cette semaine, les chefs Julien et Marie-Claire Berger vous partagent leurs meilleures recettes
Dans cet épisode : Moelleux chocolat et sa crème anglaise et son cointreau.
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6min
April 06, 2023 Julien et Marie-Claire Berger, Les Canailles, Chalon-sur-Saône (71), Épisode 4/5
Cette semaine, les chefs Julien et Marie-Claire Berger vous partagent leurs meilleures recettes..
Dans cet épisode : épaules d'agneau.
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3min
April 05, 2023 Julien et Marie-Claire Berger, Les Canailles, Chalon-sur-Saône (71), Épisode 3/5
Cette semaine, les chefs Julien et Marie-Claire Berger vous partagent leurs meilleures recettes.
Dans cet épisode : Pavé de lotte et ses endives braisées avec son bouillon de crevettes.
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4min
April 04, 2023 Julien et Marie-Claire Berger, Les Canailles, Chalon-sur-Saône (71), Épisode 2/5
Cette semaine, les chefs Julien et Marie-Claire Berger vous partagent leurs meilleures recettes.
Dans cet épisode : Asperge blanche et sa mousseline aux agrumes.
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4min
April 03, 2023 Julien et Marie-Claire Berger, Les Canailles, Chalon-sur-Saône (71), Épisode 1/5
Cette semaine, les chefs Julien et Marie-Claire Berger vous partagent leurs meilleures recettes.
Dans cet épisode : Verrine froide de chou-fleur et crevettes à l'ail des ours.
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4min

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