Le gluten : tant de raisons de diminuer sa consommation ! Avez-vous déjà essayé d’aller manger au restaurant avec une personne intolérante ou pire, allergique au gluten ? Moi oui, et je peux vous dire que le choix est mince ! Il vous reste les crêperies bretonnes, celles qui font leurs galettes exclusivement à base de farine de sarrasin, […]

Faut-il arrêter de manger du pain　? Je pourrai même rajouter　: faut –il arrêter de manger des produits contenant de la farine de blé　? Une question cruciale et dérangeante au pays de la baguette tradition, où l’homme a puisé ses forces dans cette céréale depuis des millénaires… Certes, le français de la France rurale au Moyen-Age […]

A la découvert du miso : pourquoi il faut s’y mettre. Le miso… son nom commence à nous être un peu familier, surtout à ceux qui fréquentent les restaurants japonais, où l’on sert en entrée l’incontournable soupe miso. Mais de quoi parle-t-on quand on parle de miso ? Cet aliment traditionnel japonais se présente sous la forme […]

Vaincre le psoriasis avec des remèdes naturels Malgré la journée nationale de lutte contre le psoriasis, cette maladie de la peau est encore mal connue et souffre d’idées reçue. Non, elle n’est pas contagieuse, et non, elle ne résulte pas d’un manque d’hygiène. Il s’agit d’une accélération de la croissance de la peau, les cellules […]

Le poisson, c’est bon pour la santé, mais seulement à certaines conditions ! Dans cette chronique, des conseils pour mieux choisir votre poisson en respectant et votre santé et l’environnement. Cet article a déjà été publié le : 23 avril 2019 @ 20h07

Le jeûne : tendance chic ou réelle thérapie ? On voit fleurir depuis quelques dizaine d’années des centres de jeûnes un peu partout dans le monde. Compte tenu des tarifs de ces vacances sans repas, on aurait tendance à préférer un séjour gastronomique, pas forcément plus cher ! Certes, il est évident que ces séjours […]

Soigner l’angoisse et la dépression légère avec la phytothérapie. En matière de record, il en est un que la France détient depuis longtemps et dont elle n’a pas de quoi être fière. Nous sommes le premier pays consommateur d’antidépresseurs et anxiolytiques au monde. Triste performance qui interroge : sommes nous réellement un peuple plus pessimiste, […]

Cet article a déjà été publié le : 30 mars 2019 @ 17h22« Point de santé si l’on ne se donne tous les jours suffisamment de mouvement »*. On doit cet aphorisme plein de sagesse au philosophe Arthur Schopenhauer. Or, plus de trois heures vingt par jour devant la télévision, c’est le temps consacré par les français […]

Cet article a déjà été publié le : 23 mars 2019 @ 0h17Comment comprendre le lien entre nos maux et nos émotions ? La sagesse populaire reconnaît facilement le lien entre corps et esprit. En témoignent les nombreuses expressions qui mettent en relation les émotions et certains maux ou malaises : « j’en ai eu […]

Cet article a déjà été publié le : 6 mars 2019 @ 19h18Même si vous n’êtes pas du genre à perdre vos cheveux, ni à avoir une calvitie, la chute des cheveux est, selon les dires de ma pharmacienne « inévitable » après la grossesse. Comme si les kilos, la fatigue, et les humeurs variables n’y suffisaient […]