En este episodio conversamos con Vonnie Estes, vicepresidenta de Innovación de IFPA, sobre los últimos cambios en el mercado frutícola de Estados Unidos, además de una mirada a los nuevos desarrollos presentes en la feria IFPA.

Conversamos sobre las expectativas en el mercado de uva de mesa teniendo como contexto la publicación de nuestro reporte global.

David y Gonzalo discuten sobre el pasado, presente y futuro de la industria de frutas de exportación de este país.

Conversamos con Mauricio Une, jefe de estrategia macro de Rabobank en Sudamérica, sobre el entorno económico de Latam.

Principales cambios, tendencias y expectativas para los próximos años.

David Magaña y Gonzalo Salinas analizan el mercado global de las nueces de nogal, desde la perspectiva de Norte y Sudamérica. Destacando similitudes y diferencias entre ambas zonas y revisando el comportamiento del mercado en los últimos años.

David Magaña y Gonzalo Salinas conversan sobre como ha cambiado el mercado de estas frutas en los últimos años, y de algunas diferencias con otros productos del sector frutícola.

David Magaña y Gonzalo Salinas destacan algunas tendencias en el mercado internacional de mandarinas.

David Magaña y Gonzalo Salinas comentan las principales tendencias sobre la producción y exportación de los aguacates o paltas a nivel mundial. El consumo continúa con tendencia creciente y se han incorporado nuevos actores en el escenario global.

David Magaña y Gonzalo Salinas revisan por qué las cerezas se han transformado en una de las frutas más demandadas por el mercado chino en la víspera de la celebración del año nuevo. Además de revisar como se ha transformado el escenario del comercio global de esta fruta.