がん専門医からヨーグルト屋になったおやじの「神グルトラジオ」

By 林和彦（神楽坂乳業代表／医師／教師）Health & Fitness Nutrition

がん専門医からヨーグルト屋になったおやじの「神グルトラジオ」 episodes

October 25 【第53回】勤務医時代は守られていた 65歳起業家が直面した「雇う側」のリアル
「大学病院の教授」という大きな看板を捨て、65歳で一から起業した元医師。組織に守られていた勤務医時代から一転、給料を支払う立場になって初めて痛感した社会の仕組みや苦労とは。人間関係の葛藤や自分自身の向き・不向きを赤裸々に明かしながら、同じ志を持って「同じ船に乗る」仲間選びの重要性を語り尽くします。
《GO会長川鍋一朗さん×林和彦・特別鼎談編》
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川鍋さんの「30年後」を見据えた経営哲学や、マッキンゼー時代のさらなる暗黒エピソード。そして、サーフィンやご家族との時間を大切にするプライベートな素顔（娘さんとの買い物の話など）、YouTube版には入りきらなかったトークの全貌はPodcast「神グルトラジオ」で配信中です。
前編： https://listen.style/p/kamigurt/pzf2jewd
後編： https://listen.style/p/kamigurt/ive1kmfq
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5種の乳酸菌や糖化菌、食物繊維、オリゴ糖を合わせた、腸がよろこぶヨーグルトです。備考欄に「ラジオを聴いて」と添えていただけると励みになります。
https://kamigurt.com
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October 18 【第52回】便の移植でがん治療に革命！元専門医が明かす腸内細菌の最前線
「健康な人の便を移植する」──一見衝撃的な「糞便移植」が、実はがんの免疫療法や難病治療の現場で劇的な効果を上げています。元がん専門医が、従来の腸活の常識をくつがえす最新医療のリアルを解説。「良い菌を育てる」から「腸内環境ごと総入れ替えする」時代へのシフトと、それが私たちの健康にどう関わるのかを紐解きます。
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October 11 【第51回】50代で記憶力は戻る? 医師が明かす「脳の筋トレ」と全集中勉強法
「歳だから物覚えが悪くなった」は単なる思い込み？50代で教員免許を取得した元がん専門医が明かすのは、覚えたそばから忘れる絶望を乗り越えた「脳の筋力復活メカニズム」。「やる気はやり始めるからこそ起きる」という脳の仕組みを応用し、浪人時代から培った全集中で結果を出す思考法や、成果を出すために「何かを捨てる勇気」の重要性を語ります。何かを始めるのに遅すぎることはないと、勇気と行動力が湧いてくる一話です。
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October 04 【第50回】サプリでは眠れない? 消化器専門医が明かす「腸脳相関」のリアル
「熟睡のためにトリプトファンを取らなきゃ」とサプリを飲んでいませんか？実は、腸で幸せホルモン（セロトニン）を作っても、そのまま脳へ届くわけではありません。医師の視点からサプリメント依存の落とし穴を指摘しつつ、本当に脳を休めて質の良い睡眠を手に入れるための「正しい腸活ルール」を解き明かします。
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September 27 【第49回】ビタミン不足は勘違い? 日本人に今一番足りない「2大栄養素」
「疲れ気味だからビタミンを取らなきゃ」…その選択、実はズレているかもしれません。
普通の食生活で意外と足りている栄養と、圧倒的に不足している「2つの意外な栄養素」を徹底解説！
自分に本当に必要な栄養の見極め方がわかり、今日からの買い物や献立選びが劇的に変わります。
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September 20 【第48回】外食より美味い? 元がん専門医が「家の飯が最強」と言い切る理由
「話題のレストランより、結局家の料理が一番ほっとする」……そう感じたことはありませんか？元がん専門医の林の人生に欠かせないものは、豪華な趣味ではなく「奥様の作る日々の食卓」でした。料理のプロと繋がる意外な交友関係や、無理に外へ求めず「目の前の食と居場所」を楽しむ、心がスッと軽くなる生き方のヒントをお届けします。
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September 13 【第47回】子どもの健康、実はサプリより「朝の1食」がカギ?
「偏食で栄養不足が心配」「朝はバタバタでトイレの時間もない」……そんな子育てあるあるの悩みに元消化器専門医が答えます。サプリに頼る前に知っておきたい「子どもの腸づくり」の本質とは？将来の便秘リスクを防ぐ朝の習慣から、親の肩の荷が下りる食卓づくりのコツまで分かりやすく解説します。
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September 06 【第46回】「炎症が消えた!?」医師も驚いた、あるお便りの話
「母の体を少しでもラクにしてあげたい」──そんな想いで、リスナーさんががん闘病中のお母様に続けてもらった“ある習慣”。すると定期検査で、主治医が「一体何したん!?」と驚く変化がありました。お便りに寄せられた実話をご紹介しながら、元消化器専門医の林が「腸内環境と体調のつながり」についてお話しします。
※これは神グルトががんを治すというお話ではありません。あくまでお一人の体験として、心が温かくなるご報告をお届けします。
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August 30 【第45回】更年期や認知症に薬は必要?「脳」を支配する腸活の真実
年齢を重ねるごとに増える、体や脳のぼんやりとした不安。それ、すべて薬で解決しようとしていませんか？「生活習慣病の半分は日頃の食生活でなんとかなる」と語る林が、医学的エビデンスをベースに、義務感ではなく毎日楽しみながら健康を底上げできる「理想のメディカルフード」の形を提案します。

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August 23 【第44回】猫は甘みを感じない!? ヨーグルト開発者が語る「犬と猫」の決定的な違い
神グルトと並んで大人気の犬用ヨーグルト「ワングルト」。では、猫用の「にゃングルト」は同じように作れるのでしょうか？実は、猫には甘さを感じるセンサーがありません。雑食の犬と、肉食の猫。愛犬家でもある林が、それぞれの生物学的な違いに合わせたペットの健康ケアの裏側を明かします。

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がん専門医をやめて、ヨーグルト屋になった私。

「え？なんでそんな人生選んだの？」って、よく聞かれます。

この番組は、私がひとりで語るだけじゃなく、みんなと一緒につくっていくラジオです。

健康のこと、人生のこと、仕事のこと──どんな質問や相談でも大歓迎！

「ヨーグルトって本当に効くの？」「落ち込んだ時どう立ち直る？」「60歳から挑戦できる？」……そんな声に、ゆるっと本音で答えていきます。

ときには自由に話したり、ゲストをお迎えしたり。

気楽に聴けて、ちょっと心に残る時間をお届けします。

※この番組は、Podcast（Spotify、ApplePodcast、AmazonMusicなど）／YouTubeで配信しています（月曜朝7時更新）。

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▶出演者プロフィール

林和彦

元・東京女子医大がんセンター長。がん専門医として35年以上、3000人以上の患者と向き合ってきた。

医師としての歩みを重ねるなかで、自らの体調不良をきっかけに腸内環境の重要性に気づき、還暦を機に大学病院を退職。ヨーグルト屋という新たな挑戦に踏み出した。

私財を投じて立ち上げた「神楽坂乳業」では、独自に研究した発酵技術をもとに“神グルト”を開発。いまは健康だけでなく、教育や社会の未来を見据えた活動にも力を注いでいる。

著書に『よくわかるがんの話』（保育社）ほか。

早川洋平

「これぞ」という人には世界のどこへでも会いに行ってしまう、ちょっと無鉄砲なインタビュアー。

サプリや検査に時間もお金もつぎ込み、周囲が引くほど健康に本気。

そんな二つの性分が重なった結果、林に出会い、本番組では聞き手としてツッコミを入れつつ、裏で番組づくりも担う。

著書に『会う力』（新潮社）。キクタス株式会社の代表として、Netflixや横浜美術館など100以上の番組をプロデュースしている。

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