Já ouviu falar em restaurantes de aplicação? São espaços gastronómicos onde alunos de cozinha e serviço de mesa treinam as suas competências em contexto real. É o a caso do Rota da Luz, em Aveiro, restaurante pertencente à EFTA.

Acaba de abrir portas e tem muito para desvendar. Fomos conhecer o “Segreto”, restaurante que aposta numa carta que alia sabor e contemporaneidade.

No centro da cidade de Aveiro, mora agora um novo restaurante. Novo na existência e novo também no conceito. Chama-se Asimami e consegue proporcionar uma verdadeira viagem por vários pontos da Ásia.

Em Aveiro, há um espaço de restauração que faz questão de colocar o chá no centro das atenções. Conheça a Loja do Chá Gastro Tea Bar.

É um restaurante com história, mas também quer ser um restaurante com futuro. Fomos conhecer a Cozinha do Rei e as suas propostas gastronómicas. 

Fomos conhecer o Sensorial, um restaurante que quer proporcionar uma autêntica viagem pelos sentidos. Um projeto nascido da vontade e do sonho de três irmãos.

Chama-se 3800 e abriu portas no final do mês de abril. Este novo restaurante de Aveiro está apostado em fazer chegar à mesa pratos cheios de sabor, com uma apresentação cuidada e um toque de autor. 

Neste episódio, apresentamos-lhe o restaurante "A Nossa Casa", em Aveiro, conhecido há 16 anos pelas suas mariscadas, pratos de peixe fresco e especialidades de enguia.

Neste episódio, fomos conhecer um restaurante cujo nome faz jus às tradições náuticas da terra onde está localizado. Falamos d'O Leme, na Gafanha da Encarnação, em Ílhavo.

Com a chegada da primavera, ousámos atravessar a fronteira da região de Aveiro e subir um pouco mais a norte, até Gaia.

Fomos descobrir o DeCastro, localizado no espaço Porto Cruz, mesmo à beirinha do Douro, restaurante liderado pelo chef Miguel Castro e Silva.