Gast.Freundschaft.Leben Podcast

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Gast.Freundschaft.Leben Podcast episodes

  • 90. JuniorSkills Austria 2023 - Team Tirol - Interview mit Mona, Michaela, Carlo und Anna - Teil 1

    #090 JuniorSkills Austria 2023 - Team Tirol - Interview mit Mona, Michaela, Carlo und Anna - Teil 1

    Heute hauen wir gemeinsam mit meinen vier Gästen eine Delle ins Gastro - Universum!

    Unsere vier Stimmen sind ein Teil des Tirol Teams, dass bei den JuniorSkills Austria, den österreichischen Staatsmeisterschaften 2023 für Lehrlinge im Tourismus angetreten ist.
    Im ersten Teil darfst du Mona, Michaela, Carlo und Anna näher kennenlernen und erfahren, aus welcher Motivation sie an diesen Meisterschaften teilgenommen haben.
    Sie geben uns Einblicke in ihre Trainings und auf welche Herausforderungen sie sich vorbereiten durften.
    Meine Gäste haben eine wahnsinnig spannende Zeit und schöne Zeit hinter sich.


    Ich durfte sie zu Beginn ihrer gemeinsamen Reise ein kleines Stück begleiten und freue mich jetzt wahnsinnig auf ihre Erzählungen und Erlebnisse, welche sie mit uns teilen wollen.


    Hör am besten gleich mal rein und teile unser Interview mit unserer Gastofamily da draußen!


    Wir freuen uns über dein Feedback!
    Deine Mandy

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    35 min
  • 89. Psychische Gesundheit am Arbeitsplatz - Interview mit Judith Gruber - The Eder Collection - Teil 2

    #089 Psychische Gesundheit am Arbeitsplatz - Interview mit Judith Gruber - The Eder Collection - Teil 2

    Heute nimmt uns Judith Gruber mit ins Thema “Psychische Gesundheit am Arbeitsplatz".

    Judith ist Wirtschaftspsychologin, war HR- Ansprechperson bei der Eder Hotel Collection.
    Leider bekommt das Thema in unserer Branche noch sehr wenig Aufmerksamkeit.
    Das möchten wir heute ändern. In unserem wertvollen Gespräch erwartet dich Aufklärung, Information und Inspiration.
    Judith klärt uns auf, was es mit der "Evaluierung psychischer Belastungen am Arbeitsplatz“ auf sich hat und wie wir diese in unseren Betrieben umsetzen können.


    Judith gibt uns Tipps und Tricks an die Hand, wie unsere psychische Gesundheit im Arbeitskontext stärken können und sie plaudert aus dem Nähkästchen, wie bei den Eder Hotels damit umgangen wird.


    Wir freuen uns, wenn du unser Interview und die damit einhergehende Botschaft für unsere Branche teilst, damit wir viele Kolleginnen und Kollegen erreichen und inspirieren können.

    Wir freuen uns auf dein Feedback, deine Fragen und den Austausch mit dir.

    Deine Mandy

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    45 min
  • 88. Ein lebenswerter Arbeitsplatz - Interview mit Gastgeberin Tanja Schwaiger - The Eder Collection - Teil 1

    #088 Ein lebenswerter Arbeitsplatz - Interview mit Gastgeberin Tanja Schwaiger - The Eder Collection - Teil 1

    Heute darf ich die herzliche Gastgeberin der Eder Hotel Collection, Tanja Schwaiger in meinem Podcast begrüßen.

    Alles dreht sich um einen „lebenswerten Arbeitsplatz“ und wie die Gastgeberfamilie diesen gemeinsam mit ihren Mitarbeitenden und Gästen gestaltet.
    Dich erwartet ein wertvolles Gespräch mit Tiefgang, Authentizität, Leichtigkeit und jede Menge Inspiration.
    Wir beschäftigen uns mit Fragen wie:
    Welche Bedeutung hat ein lebenswerter Arbeitsplatz für die Eder Hotels?
    Wie gestaltet ihr einen lebenswerten Arbeitsplatz mit eurem Team und welche Rolle spielt dabei jeder Teamplayer?
    Wie entwickelt sich eure Unternehmenskultur und welche Werte lebt ihr?
    Welche Stolpersteine und Hindernisse gab und gibt es und wie begegnet ihr diesen?

    Du bist neugierig?
    Hör gleich mal rein, wir freuen uns auf dich.

    In ein paar Tagen geht der zweite Teil für dich online und der hat es in sich!
    Wir sprechen mit Judith Gruber, Wirtschaftspsychologin und HR-Ansprechpartner der Eder Hotel Collection über "psychische Gesundheit am Arbeitsplatz".
    Abonnier den Podcast und verpasse keine Folge!

    Deine Mandy

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    1 hr
  • 87. Vorstellung - Gast.Freundschaft.Leben YoungSTARS Glücksjournal

    #087 Vorstellung - Gast.Freundschaft.Leben YoungSTARS Glücksjournal

    Das Gast.Freundschaft.Leben ★YoungSTARS★ Glücksjournal ist das MUST HAVE für einen erfolgreichen Start ins Berufsleben für Auszubildende der Gastronomie und Hotellerie.

    NEUHEIT - INNOVATION - WERTSCHÄTZUNG - EMPOWERMENT
    Für eine lebenswerte Berufsausbildung in der Gastronomie und Hotellerie.

    Es begleitet Lehrlinge über 12 Monate im neuen Lebensabschnitt - " Berufsleben" und lässt Potenziale, Stärken und Persönlichkeiten wachsen.

    Ein wertvoller Ausbildungsbegleiter, welcher unsere Berufseinsteiger während dieser abenteuerlichen, spannenden und manchmal herausfordernden Zeit unterstützt und empowert.

    Das Glücksjournal lädt unsere jungen Talente einmal im Monat ein, sich persönlich weiterzuentwickeln und zu reflektieren.

    ⚠ Gastgeberkompetenzen und mentale Stärke spiegeln sich in den Monatsthemen genauso wieder, wie der Lebensbereiche - Check.

    So kann das eigene "neue" Leben aktiv, eigenverantwortlich, mit viel Freude und Spaß gestaltet werden.

    ★ Das YoungSTARS Glücksjournal ist gefüllt mit Inspiration, Input, sowie Übungen zu Themen wie: Motivation, Ziele, Mut, Selbstvertrauen, Selbstbewusstsein, Resilienz, Kommunikation und vielen mehr.

    ★ Zusätzlich zum Buch gibt es spannende, kostenfreie, digitale Bonusinhalte zum Anschauen und als Download.

    Das wertschätzende Geschenk für einen erfolgreichen Start ins Berufsleben!

    Das Gast.Freundschaft.Leben ★YoungSTARS★ Glücksjournal verschenken:

    ✓ Vom Unternehmen oder Ausbilder zum Beginn der Ausbildung an den Auszubildenden.

    ✓ Während der Ausbildung zum Beispiel zu Geburtstagen oder Weihnachten.

    ✓ Dem gesamten Ausbildungsteam als Geschenk zum gemeinsamen Wachsen.

    ✓ Von Eltern oder Freunden als Geschenk zum Ausbildungsstart.

    ✓ Sich selbst Freude bereiten und ein Geschenk als Auszubildender machen.

    ⚠⚠⚠

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    20 min
  • 86. Jubiläumsfolge zum 3. Geburtstag

    '#086. Jubiläumsfolge zum 3. Geburtstag

    Happy Birthday Gast.Freundschaft.Leben. Podcast!

    Herzlichen Glückwunsch zum 3. Geburtstag!

    Wie schnell die Zeit vergeht.
    Heute möchte ich dich zum Anhören einer besonderen Podcastfolge einladen.
    Dich erwartet ein bunter Rückblick in das vergangene Podcastjahr. Ich bin wahnsinnig dankbar für alle
    meine inspirierenden Gäste, die ich kennenlernen durfte. Gemeinsam dürfen wir einen Teil dazu beitragen, unsere schöne
    Branche für unsere Gäste, unsere Mitarbeitenden und Unternehmer noch lebenswerter zu gestalten.
    Ein herzliches DANKESCHÖN an alle Mitwirkenden für ihre Zeit und den wertvollen Input für uns alle.

    Ich nehme dich auch mit hinter die Kulissen von Gast.Freundschaft.Leben. Ein kleiner Ausflug in mein Leben, was sich in diesem Jahr entwickelt und verändert hat und welche Learnings ich mitnehmen darf.
    Ja und in die Zukunft wollen natürlich auch schauen. Ein paar Neuigkeiten gibt es für dich.
    Ein großes DANKESCHÖN auch an dich, dein Interesse, deine Neugier, dein Reflektieren und losgehen für die schönste Branche der Welt.
    Hör am besten gleich mal rein!

    Deine Mandy

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    49 min
  • 85. Interview mit Franziska Hörmann - FEEL GOOD Managerin im Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München

    #085 Interview mit Franziska Hörmann - FEEL GOOD Managerin im Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München

    Feel WAS?

    Heute darf ich die sympathische Franziska Hörmann aus dem Hotel Vier Jahreszeiten, Kempinski in München als Gast in meinem Podcast begrüßen. Franziska ist FEEL GOOD Managerin und nimmt uns mit in diese spannende, wertschätzende und vor allem zukunftsweisende Rolle in der Gastronomie und Hotellerie.
    In ihrer Position als Feel Good Managerin darf Franziska viele bunte Aufgaben und Projekte für Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter umsetzen.
    Für mich eindeutig wieder ein großer Schritt mehr in Richtung – Lebenswerter Arbeitsplatz in der schönsten Branche der Welt!

    Dich erwartet ein inspirierendes Gespräch mit vielen wertvollen Ideen und Impulsen rund um Feel Good Management und seinen großen Wert.

    So kannst du wieder jede Menge neue Gedanken tanken und die Highlight, die für dich ein echter Mehrwert sind, mit in dein Unternehmen tragen und wachsen lassen.

    Denn, die Zukunft unserer Branche lässt sich nur GEMEINSAM lebenswert gestalten.


    Wir wünschen dir ganz viel Freude beim Anhören und freuen uns über dein Feedback, deine Fragen oder Gedanken.

    Deine Mandy und Franziska

    Hier geht`s zur Webseite des Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski in München:

    https://www.kempinski.com/de/hotel-vier-jahreszeiten

    Hier geht`s zu meinem Mehrwert für Mitarbeiter und Unternehmer: https://www.gast-freundschaft-leben.com/mehrwert-training-i-coaching-i-mentoring/

    44 min
  • 84. Auszubildende ins neue Leben begleiten - Onboarding Tipps für AusbilderInnen und Ausbildungsbegleiter

    #084 Auszubildende ins neue Leben begleiten - Onboarding Tipps für AusbilderInnen und Ausbildungsbegleiter

    Heute dreht sich alles um den wertvollen Ausbildungsstart unserer YoungSTARS.


    In vielen Unternehmen dürfen wir im August und September unsere neuen Gastgeber begrüßen. Ich möchte dir Inspiration und Tipps mit auf den Weg geben, um den Flug ins neue Leben unserer Berufseinsteiger wertschätzend zu begleiten.

    Ein gut geplantes Onboarding ist wahnsinnig wichtig und eine WIN WIN Chance für alle im Unternehmen. Ich werde dir Einblicke in die verschiedenen Phasen geben und deren Wichtigkeit unter die Lupe nehmen. Die Podcasfolge ist natürlich auch wieder gefüllt mit vielen Umsetzungsideen für dich als Ausbilderin, Ausbilder oder Ausbildungsbegleiter.

    Kleiner Shoutout für die nächsten Wochen.

    Ich gestalte gerade ein Herzensprodukt für unsere Auszubildenden und freue mich wahnsinnig, die bald mehr zu erzählen.

    Kleiner Tipp: Als Geschenk zum Ausbildungsstart wird das Geheimnis noch im Juli gelüftet.

    Melde dich gerne hier zum Newsletter an und sei einer der ersten, welcher die Neuigkeit erfährt!

    https://www.gast-freundschaft-leben.com/kontakt/newsletteranmeldung/


    Deine Mandy

    Ich freue mich auf dein Feedback, deine Fragen und Ideen!

    56 min
  • 83. Motivation Talk mit Nicole Walser - ON FIRE Begeisterung ist ansteckend - Teil 2

    #083 Motivation Talk mit Nicole Walser - ON FIRE Begeisterung ist ansteckend - Teil 2

    Heute habe ich die liebe Nicole Walser im Podcast zu Gast und du, wir beide laden dich herzlich zu unserem MOTIVATION TALK ein.

    Nicole ist Unternehmerin, Sales Expertin und Coach und mit mir gemeinsam ON FIRE !
    Wir sprechen über eines unserer Herzensthemen: Begeisterung ist ansteckend!
    Du darfst dich auf jede Menge Power, positive Energie, Lebensfreude und ganz viel Inspiration freuen.

    Im zweiten Teil geht's richtig ab! Versprochen! Du willst wissen, wie du Begeisterung ausstrahlen kannst, was dir Sicherheit geben kann und was du an „regnerischen“ Tagen tun kannst, um in deine Power zu kommen?

    Jetzt anhören !!!

    Warum machen wir das? Wir möchten gemeinsam unsere Kolleginnen und Kollegen stärken, empowern und supporten, ihre Gäste und Kunden zu begeistern.

    Weil es einfach das schönste der Welt ist, seine Gegenüber Freude zu schenken und ihn oder sie mit echten WOW-WOW Momenten zu begeistern.
    Wie macht man das also mit der Begeisterung und was hat Begeisterung für sich selbst damit zu tun?

    Hör am besten gleich mal rein und genieße mit uns gemeinsam die "good vibes" Atmosphäre!


    Wir freuen uns auf dich!

    Lass und gern dein Feedback da und abonniere den Podcast. DANKE

    Deine Mandy und Nicole

    Hier geht`s zur Webseite von Nicole Walser:

    https://nicolewalser.at/

    Hier geht`s zum Glückskalender:

    https://www.gast-freundschaft-leben.com/f%C3%BCr-dich/

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    33 min
  • 82. Motivation Talk mit Nicole Walser - ON FIRE Begeisterung ist ansteckend - Teil 1

    #082 Motivation Talk mit Nicole Walser - ON FIRE Begeisterung ist ansteckend - Teil 1

    Heute habe ich die liebe Nicole Walser im Podcast zu Gast und, wir beide laden dich herzlich zu unserem MOTIVATION TALK ein.

    Nicole ist Unternehmerin, Sales Expertin und Coach und mit mir gemeinsam ON FIRE !
    Wir sprechen über eines unserer Herzensthemen: Begeisterung ist ansteckend!
    Du darfst dich auf jede Menge Power, positive Energie, Lebensfreude und ganz viel Inspiration freuen.

    Im ersten Teil darfst du Nicole und ihren Weg kennenlernen und warum sie für all das brennt.

    Warum machen wir das? Wir möchten gemeinsam unsere Kolleginnen und Kollegen stärken, empowern und supporten, ihre Gäste und Kunden zu begeistern.
    Weil es einfach das schönste der Welt ist, seinem Gegenüber Freude zu schenken und ihn oder sie mit echten WOW-WOW Momenten zu begeistern.
    Wie macht man das also mit der Begeisterung und was hat Begeisterung für sich selbst damit zu tun?

    Hör am besten gleich mal rein und genieße mit uns gemeinsam die "good vibes" Atmosphäre!


    Wir freuen uns auf dich!

    Lass und gern dein Feedback da und abonniere den Podcast. DANKE

    Deine Mandy und Nicole

    Hier geht`s zur Webseite von Nicole Walser:

    https://nicolewalser.at/

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    31 min
  • 81. 6 Körpersprache Hacks für Gastgeberinnen und Gastgeber

    #081 - 6 Körpersprache Hacks für Gastgeberinnen und Gastgeber

    Juhu, endlich wieder ein Service Special für dich.


    Heute erwartet dich ein kleiner Ausflug zum Thema Körpersprache. Ich möchte dir 6 Hacks für deinen Auftritt auf der Gastgeberbühne mitgeben.
    Ich lade dich zum Reflektieren und Ausprobieren ein, um dich besser kennenzulernen und vor allem um dich mit dem Thema zu beschäftigen, damit du deine Gäste begeistern kannst.


    Ich wünsche dir ganz viel Freude, Inspiration und neue Erkenntnisse mit dieser Folge.


    Wenn dich das Thema mehr interessiert, dann schau dir meinen kostenfreien Onlinekurs " Its your stage - Die Bühne der Gastgeber" an.

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    Deine Mandy

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    21 min

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