Meu convite, agora, é que você deixe de lado os talheres à mesa e enriqueça a sua experiência na hora das refeições. Separei aqui 4 pratos Belo Horizonte  para você comer sem frescura e se lambuzar, porquê não?

O novo menu apresenta clássicos do Tragaluz, como a vertical de queijos e doces da fazenda de entrada; o  porco assado crocante com purê de banana caramelada, pancs e mini vegetais de prato principal; e a goiabada cascão prensada na castanha de caju granulada, frita na manteiga, sobre queijo cremoso e sorvete de goiaba de sobremesa, um clássico do restaurante.

Pinga, branquinha, caninha... A cachaça, bebida feita de cana-de-açúcar, é considerada o destilado mais consumido no Brasil. E todo o dia 13 de setembro é comemorado o Dia Nacional da Cachaça.  Essa bebida consegue atribuir mais sabor a uma grande variedade de receitas doces e salgadas encontradas nos cardápios em BH.

A mostra anual de decoração “Morar Mais por Menos BH” já abriu as portas para o público mineiro com soluções elegantes e acessíveis, baseado nas últimas tendências do design contemporâneo e da decoração. É lá que vai operar, até dia 24 de setembro, a Cozinha de Sofia, com menu inspirado na culinária italiana e criado especialmente para a mostra.

No dia 9 de setembro é celebrado o Dia do Cachorro-quente. A data foi escolhida pois, supostamente, neste mesmo dia, em 1884, o hot dog foi criado nos Estados Unidos. Veja uma seleção de lugares para os amantes de cachorro-quente se deliciarem em BH.

Eu confesso que tenho uma certa desconfiança dessas modinhas de comida que são viralizadas pela internet, mas até que essa parece ser bem boa, principalmente para quem gosta de sobremesa.

O “Guia Michelin”, uma das publicações sobre gastronomia mais célebres do mundo, vai retornar ao Brasil em março de 2024. Depois de dois anos suspensa por causa da pandemia da Covid-19, a edição brasileira irá selecionar e avaliar os restaurantes do Rio de Janeiro e de São Paulo. 

Menus executivos são uma ótima opção, normalmente mais em conta, para conhecermos os pratos de um restaurante.  Belo Horizonte conta com diversos restaurantes que oferecem esta opção na hora do almoço.  Que tal experimentar?

Ouça as sugestões encontradasna Belô Cafeteria, Cabernet Butiquim e Cibo BH. 

O bacon se tornou um ingrediente amado por uma legião de fãs. É por isso que, a iguaria, ganhou uma data só para ela: 31 de agosto. Selecionei restaurantes e lanchonetes que colocaram no cardápio pratos especiais onde o bacon é o ingrediente especial. 

Você já parou para pensar no que o Brasil todo tem pedido em 2023? Eu também tinha essa curiosidade e, recentemente, um levantamento feito por um aplicativo de delivery de comida revelou o Top 10 dos pedidos, aqui no Brasil. Ouça quais são!