GastroCast - Geschichten echter Macher

By Thorsten Füllmann

GastroCast: All In, No Fear – Geschichten echter Macher 🎙🔥

Mut. Durchhaltevermögen. Leidenschaft. Willkommen beim GastroCast, dem Podcast für echte Macher, die liefern, wenn niemand mehr an sie gla... more

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GastroCast - Geschichten echter Macher episodes:

April 07, 2025 Gen Z in der Gastro: Neue Erwartungen, neue Wege – Unser Blick auf die moderne Arbeitswelt
Warum wir die junge Generation nicht nur gewinnen, sondern auch langfristig binden müssen
In dieser Folge sprechen wir über:
✔️ Warum die Gastro-Branche sich auf die Gen Z einstellen muss
✔️ Welche Erwartungen junge Menschen heute an ihren Arbeitsplatz haben
✔️ Warum Arbeitgeber nicht nur Mitarbeiter, sondern Mentoren sein sollten
✔️ Wie wir es schaffen, junge Leute langfristig für die Gastronomie zu begeistern
✔️ Die Balance zwischen modernen Werten und traditionellen Gastro-Prinzipien
💡 Fazit: Ein Job ist heute mehr als nur Arbeit – es geht um Wertschätzung, Perspektiven und persönliche Entwicklung. Wer das versteht, gewinnt nicht nur Mitarbeiter, sondern ein starkes Team für die Zukunft.
🎧 Jetzt reinhören und inspirieren lassen!
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📖 https://infinite-sphere.de/zum-buch-aus-der-krise/
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42min
March 31, 2025 Impuls oder Bauchgefühl? Warum du schneller entscheiden musst, als du denkst!
Warum wahre Impulse dich nach vorne bringen und dein Bauchgefühl dich oft nur festhält.
✅ Warum echte Impulse immer in die Zukunft gerichtet sind
✅ Wie dein Bauchgefühl dich oft aus alten Glaubenssätzen heraus zurückhält
✅ Der Unterschied zwischen Intuition, Bauchgefühl und Impuls
✅ Warum schnelle Entscheidungen oft die besten sind
✅ Wie du lernst, deinen Impulsen zu vertrauen und ihnen sofort zu folgen
💬 Welche Entscheidungen hast du getroffen, weil du einem Impuls gefolgt bist? Schreib uns auf Instagram und teile deine Erfahrungen!
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41min
March 24, 2025 Nach der Krise: Wachstum passiert oft schleichend - wie wir unbemerkt über uns hinausgewachsen sind
Unser Weg aus alten Mustern, toxischen Einflüssen und finanziellen Fesseln
🔥 Komfortzone? Weg damit! Warum Wachstum nur außerhalb von Sicherheit stattfindet
🔥 Mentale Fesseln sprengen – Die Glaubenssätze, die du sofort loswerden musst
🔥 Umfeld = Erfolg? Warum du mit den richtigen Menschen auf einmal gewinnst
🔥 Die Macht des Gönnens – Warum nur Geizige am Ende arm bleiben
🔥 Unsere Geschichte: Wie wir als Ehepaar und Unternehmer durch diese Erkenntnisse stärker wurden
💬 Hast du den Mut, groß zu denken? Schreib uns auf [Social Media einfügen] und erzähl uns deine Gedanken!
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46min
March 17, 2025 Unternehmer mit 18 – Weil ich mehr will als nur irgendeinen Job
Schule? Überbewertet. Sicherheit? Langweilig. Warum Unternehmertum die bessere Wahl sein kann!
📌 Gast: Timo – Unternehmer, der sich mit 17 selbstständig gemacht hat
📌 Themen dieser Folge:
✔ Warum Timo mit 17 eine Firma gründete
✔ Warum ein klassischer Job für ihn keine Option ist
✔ Warum wir auf unsere Stärken setzen sollten
✔ Wie verschiedene Generationen voneinander lernen können
✔ Warum Schule nicht alles ist – und was wirklich zählt
📌 Folge uns für mehr echte Unternehmer-Insights:
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56min
March 10, 2025 Neue Folge mit Karsten: Mut, Demut und ein schwimmender Donut?
Wie bleibt man optimistisch, wenn das Leben einen richtig herausfordert?
🎧 Folge: Mut, Demut und ein schwimmender Donut mit Grill
In dieser Episode habe ich Karsten zu Gast – einen echten Macher mit beeindruckender Lebensgeschichte. Er spricht über:
✅ Warum Dankbarkeit und Demut der Schlüssel zu einem erfüllten Leben sind
✅ Wie er selbst in schwierigsten Zeiten nie den Mut verlor – selbst mit nur noch 10 % Herzleistung
✅ Warum jede Krise eine Chance ist, die dich weiterbringt
✅ Seine Leidenschaft als Biersommelier und was Bier mit Mindset zu tun hat
✅ …und natürlich die Geschichte von einem schwimmenden Donut mit Grill!
Karsten glaubt fest an Karma und liebt es, Menschen Mut zu machen. Seine Einstellung ist inspirierend und zeigt, dass es im Leben immer weitergeht – wenn du dran glaubst.
📢 Höre jetzt rein und lass dich inspirieren!
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51min
March 04, 2025 Von der Krise zum Comeback – "Papa Bär´s" Weg zurück!
👉 In dieser Episode erfährst du:
✅ Saschas Tiefpunkt: Wie er in eine Krise geriet und was ihn fast alles gekostet hätte
✅ Mentale Stärke: Welche Strategien ihm geholfen haben, durchzuhalten
✅ Der Wendepunkt: Welche Entscheidungen den entscheidenden Umschwung gebracht haben
✅ Lernen aus Fehlern: Saschas wichtigste Erkenntnisse für Unternehmer in schwierigen Zeiten
✅ Neustart & Wachstum: Wie er nach der Krise nicht nur zurückkam, sondern stärker als zuvor wurde
🔥 Eine Geschichte über Rückschläge, Comebacks und echte Macher-Mentalität!
🎧 Jetzt reinhören und motivieren lassen!
📌 Links & Empfehlungen:
💡 Website vom „Haus der Getreuen“
📖 Buch: "AUS DER KRISE – wie PHOENIX aus der Asche"
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43min
March 04, 2025 Leidenschaft, harte Arbeit & zweite Chancen – Tanja & Muca packen aus
Leidenschaft, harte Arbeit & zweite Chancen – Tanja & Muca packen aus
👉 In dieser Episode erfährst du:
✅ Tanja: Ihre unglaubliche persönliche Geschichte – wie sie trotz aller Hürden immer wieder aufgestanden ist
✅ Warum sie so für das Restaurant brennt und was sie jeden Tag motiviert
✅ Die ungeschönte Wahrheit über den Gastro-Alltag: Leidenschaft vs. Realität
✅ Muca & Tanja: Ihre verrücktesten, lustigsten und emotionalsten Anekdoten aus dem „Haus der Getreuen“
✅ Welche Herausforderungen und Chancen die Gastronomie heute bietet
✅ Was es braucht, um in der Gastro wirklich erfolgreich zu sein
🔥 Zwei echte Macher erzählen, was hinter den Kulissen wirklich abgeht!
🎧 Jetzt reinhören und mitfiebern!
📌 Links & Empfehlungen:
💡 Website vom „Haus der Getreuen“
📖 Buch: "AUS DER KRISE – wie PHOENIX aus der Asche"
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1h 10min
March 04, 2025 Vom Tellerwäscher zum Küchenchef - Mucas schwierige Reise
GastroCast: All In, No Fear – Geschichten echter Macher
🎙 Folge 1: Vom Flüchtling zum Küchenchef – Mucas inspirierende Reise
👉 In dieser Episode erfährst du:
✅ Wie Muca als 16-jähriger Flüchtling alleine nach Deutschland kam
✅ Seine ersten Schritte in der Gastronomie als Spülhilfe
✅ Warum er sich für die Kochausbildung entschied – und wie hart der Weg war
✅ Welche Rückschläge ihn fast zum Aufgeben gebracht hätten
✅ Warum Disziplin, Siegeswillen und unternehmerisches Denken ihn nach vorne gebracht haben
✅ Seine größten Learnings als Küchenchef im „Haus der Getreuen“
🔥 Machertum pur! Muca hat geliefert, als niemand mehr an ihn geglaubt hat.
🎧 Jetzt reinhören und inspirieren lassen!
📌 Links & Empfehlungen:
💡 Website vom „Haus der Getreuen“
📖 Buch: "AUS DER KRISE – wie PHOENIX aus der Asche"
🔗 Folge uns für mehr inspirierende Geschichten:
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1h 26min

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