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‘Gastronomia Brasileira: Na linha do tempo’ escapa de seu eixo principal
Roberto Pinto busca, neste livro, fazer um panorama da gastronomia brasileira nos últimos 40 anos. Rusty Marcellini avalia que a obra não atinge a idéia principal de compilar boa parte do tema no país
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By CBN
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Roberto Pinto busca, neste livro, fazer um panorama da gastronomia brasileira nos últimos 40 anos. Rusty Marcellini avalia que a obra não atinge a idéia principal de compilar boa parte do tema no país
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