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Wie passen gesundes Essen und Nachhaltigkeit mit den Anforderungen ans Catering auf einen Teller? Diese Frage tischt Thorsten Greth, Geschäftsführer Klüh Catering, bei seinem ersten Gespräch am Küchentisch in diesem Jahr auf. Gemeinsam mit Robin Krielke, Leiter Business Development und Produktmanagement, gibt er spannende Einblicke in kulinarische Aktionen bei Klüh Catering – von Ayurveda Kraftquellen bis zur Nachhaltigkeit als Prinzip bei Klüh. Viel Spaß an unserem Küchentisch.
Gast: Robin Krielke (Leitung Business Development und Marketing)
Teilen Sie uns gerne Ihre Meinung mit unter [email protected]. Wir freuen uns über jedes Feedback.
LinkedIn Profil Thorsten Greth: https://www.linkedin.com/in/thorstengreth/
Hier geht es zur Klüh Website: https://www.klueh.de/dienstleistungen/catering
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC973Rx_v47X2TbabPipRJhQ
Die Digitalisierung hat einen großen Einfluss auf verschiedene Bereiche der Außer-Haus-Verpflegung. Sei es die Bestellung über eine App inkl. Inkludierung von Mehrweglösungen oder der Roboter, der die Gerichte zu jeder Tages- und Nachtzeit On Demand zubereiten kann. In der zweiten Folge des „Gesprächs am Küchentisch“ erfahren Sie einiges über Nachhaltigkeit, künstliche Intelligenz, Digitalisierung und New Work. Viel Spaß dabei!
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YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC973Rx_v47X2TbabPipRJhQ
In der ersten Podcast-Version der Küchengespräche sind wir mit Thorsten Greth, Geschäftsführer von Klüh Catering, in zwei Teilen in die Welt des Caterings eingetaucht. In dem sehr persönlich geführten Gespräch wurden viele Themen besprochen, u. a. wissenswerte Fakten zu Klüh allgemein sowie dem Leitbild und der Entwicklung der Catering-Sparte. Aber auch das 111-jährige Firmenjubiläum, das Konzept "Gastronomische Botschafter", Innovationen und Trends wie z. B. vegetarische und vegane Ernährung wurden angesprochen. Viel Freude bei unserem kulinarischem Podcast.
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Hier geht es zur Klüh Website: https://www.klueh.de/dienstleistungen/catering
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC973Rx_v47X2TbabPipRJhQ
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