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Go Greener ～日本の挽きたて抹茶を世界に～ episodes
- #2-109【一緒に働く仲間募集中】「やらなかった後悔の方がありそうだった」大企業からスタートアップへ。
今回はCUZEN MATCHAで、アメリカB2B事業を担うSatoruさんがゲスト。
「やらなかった後悔の方がありそうだった」。
大企業での安定を手放してスタートアップへ飛び込んだSatoruが、入社のきっかけやCUZEN MATCHAの仕事のリアル、スタートアップならではの難しさや面白さを話しています。
\CUZEN MATCHAの仲間を積極採用中！/
採用情報については、こちらをご確認ください。
https://coconut-leech-c86.notion.site/CUZEN-MATCHA-15cee70e04ae80d8a4fcf80e6f213a29
\CUZEN MATCHAの最新情報は公式サイトやSNSでも発信中！/
■ 公式ウェブサイト
https://cuzenmatcha.com/
■ Instagram
https://www.instagram.com/cuzenmatcha.japan/
■ 公式Note
https://note.com/cuzen_matcha/m/m64f11231ad68
21 min - #2-108 マシン開発への向き合い方とこれからのビジョン〜マシン開発担当・Keisukeさん〜(2/2)
前回に引き続き、CUZEN MATCHAのマシン開発を担うKeisukeさんをゲストにお迎え！
課題の本質をつかみ、マシンの性能をコントロールできる状態へ。Keisukeさんが描く開発の未来について聞きました。
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11 min - #2-107 マシン開発担当・Keisukeさんが語る仕事の面白さ(1/2)
CUZEN MATCHAの抹茶マシン開発を担当するKeisukeさんをゲストにお迎え！
機械設計・生産技術のキャリアを経て、2026年2月にCUZEN MATCHAにジョイン。マシンに向き合う仕事の面白さと、開発現場のリアルについて話しています。
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19 min - #2-106 高校生インターンがスタートアップの中から見えたもの
前回2回にわたって塚田英次郎に質問してくれたりんちゃんに、今度は空禅抹茶でのインターン生活について聞いてみました。
CUZEN MATCHAでのインターンを通じて見えてきた会社の内側、仕事への向き合い方、そして海外生活が長いりんちゃんだからこそ持っている視点について語っていただきました。
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9 min - #2-105 「創業当初の自分にアドバイスするなら？」代表が語るCUZEN MATCHAのこれから【教えて！英次郎さん】
前回に引き続き、CUZEN MATCHAのインターンに参加してくれた高校生りんちゃんをゲストにお迎えしています。
創業経験から得た最大の学び、大企業とスタートアップの違い、そして5年後に向けたCUZEN MATCHAのビジョンについて…。代表の塚田英次郎に語っていただきました。
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12 min - #2-104 【教えて！英次郎さん】インターンのりんちゃんが代表に聞いてみた！
今回はCUZEN MATCHAでインターンに参加してくれた、高校生のりんちゃんが登場！
CUZEN MATCHA代表の塚田英次郎に、高校生の視点から、「最初のお客様をどう見つけたか？」など、創業からの歩みや素朴な疑問をぶつけていただきました。
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22 min - #2-103 ハワイだからできること。DEAN & DELUCA HAWAII代表の高橋陽平さんが語る展望（3/3）
引き続き、DEAN & DELUCA HAWAII代表の高橋陽平さんをゲストにお迎えしています。
観光客向けからハワイのローカル層へと舵を切る第2フェーズの展望と、ハワイのローカルに向けて新しい文化を作り続ける、高橋さんのこれからのビジョンに迫ります。
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21 min - #2-102 ハワイで抹茶ブームが来る前に、なぜ空禅抹茶を選んだのか。ハワイから見ていたもの（2/3）
引き続き、DEAN & DELUCA HAWAII代表の高橋陽平さんをゲストにお迎えしています。
ハワイで抹茶ブームが起きる前の2022年、なぜ空禅抹茶を導入することにしたのか。ハワイの抹茶事情の変化も含め、現場を見てきた高橋さんならではの視点でお話しいただきました。
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17 min - #2-101 DEAN & DELUCA HAWAII代表の高橋陽平さんが語る、キャリアと夢を叶える「直感」（1/3）
CUZEN MATCHAの創業当時から抹茶マシンを導入してくださっている、DEAN & DELUCA HAWAII代表の高橋陽平さんにご出演いただきました。
アパレルからライフサイエンスまで多彩なキャリアを経てハワイで起業に至った軌跡と、高校生の頃に抱いた夢を実現させてきた「直感」と「準備」について語っていただきました。
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18 min - #2-100 抹茶マシンProが世界的賞を受賞！デザイナーと代表が語る、開発の裏側
CUZEN MATCHAの「抹茶マシンPro」が、iF DESIGN AWARD 2026「プロダクトデザイン部門」と、San Francisco Design Week Awards 2026「Future of Food」部門の2つを受賞しました！
今回は、マシンのデザインを手がけたプロダクトデザイナーの枝廣ナオヤさんと、CUZEN MATCHA代表の塚田英次郎をゲストに迎え、マシン開発の裏側について語っていただきました。
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24 min
About Go Greener ～日本の挽きたて抹茶を世界に～
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『Go Greener』は、“挽きたての抹茶”を世界に届けるCUZEN MATCHAがお届けする番組。
日本の美味しい抹茶を世界中に広げる挑戦の裏側や、 抹茶を通してつながる飲食店・生産者様とのストーリーを、日本とアメリカからお届けしています。