Hopfologie

Gotlands Bryggeri AB - Wisby Alkoholfri Jul

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an zwei Standorten, in Visby und in Söderport, am Ufer des baltischen Meeres, wird seit 1995 Craftbeer hergestellt. Der Gründer und Braumeister, johann Spendrupp hat dabei von der Langen Erfahrung seiner Familie im Brauerei Geschäft profitieren können

Privatfoto Peter

eine zweite Brauerei mit dem Namen Bulldog und eine Destillerie ist ebenfalls Teil des Konzepts von Johann Spendrupp

  • Bierstil: alkoholfreies Ale
  • Alkoholgehalt: 0,5%
  • Stammwürze: 5,5, Restextrakt 5
  • IBU:30
  • EBC:28
  • Trinktemperatur: keine Angabe
  • Inhaltsstoffe: Wasser Gerstenmalz, Hopfen
  • Hersteller: GOTLANDS BRYGGERI
  • Verpackung: Glasflasche 0,3 braun
  • Preis: 53,7 SEK / 4,95 € / l
  • Bildquelle: Privatfoto Thomas

    • Bewertung: 3,63 von 5 Hopfenblüten

    • Optik: dunkles rot braun, fast schwarz, feiner cremiger Schaum, sehr stabiler Schaum
    • Geruch: malzig, rauchig, Roggenbrot, dunkel geröstetes Brot, Malzkaffee, dunkles Karamell, wenig süß
    • Antrunk, Abgang, Geschmack: nicht süß, Kakao, Röstnoten, rauchig, leicht, sehr schlanker Körper, trockener bitterer Abgang, Kaffee Noten im Abgang
    • Süffigkeit: schlank, frisch, herb, trotzdem süffig
    • Bierstil: wir glauben es passt sehr gut zu einem Julöl
    • Preis: Spitzenpreis für ein besonderes Bier
    • Privatfoto Peter
      • Privatfoto Thomas
      Privatfoto Thomas
      Privatfoto Thomas
      Privatfoto Thomas
      Privatfoto Peter

      Links und Informationen:

      Unsere Biere auf Tap vom Jahr 2025:

      Thomas:

      • 268 – Brauerei Kaltenböck – Kramperlbock
      • 257 – Privatbrauerei Zwettl – Zwickl
      • 235 – brauton & Trumer – French Saison
      • 224 – Lindemans – Oude Gueuze
      • 274 – Mohrenbräu – Mo´s Hell Yeah!

        • Peter:

        • 251 – Brewdog – Arcade Made
        • 227 – Schneider Weiße – Labrassbanda Lovebeer
        • 221 – Ottakringer Brauwerk – Red Impact
        • 230 – Brauhaus Gusswerk – Weizenguss Bio-Alkoholfrei
        • 257 – Privatbrauerei Zwettl – Zwickl
          • Gotlands Bryggeri AB (Wikipedia)
          • Bulldog Bier
          • Schweden
          • Stockholm
          • Spendrups
          • Heineken
          • Schweppes

            • Foodpairing:

            Lebkuchen, Gewürzkekse, Lachsaufstrich mit Roggen Knäckebrot, Moltebeeren Marmelade, Gudbrandsdalen – Brauner Karamellkäse, Köttbullar, Klebekuchen, – Kladdkaka

            Bei diesem Podcast wurden folgende Lieder verwendet:

            Intro: Let's Rock together von WinnieTheMoog - lizensiert über Filmmusic.io

            Outro: Just a fun pop rock tune (Short version) von E.M.M. - lizensiert über Jamedno

            Sprecher im Intro: Alex Teubner

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            HopfologieBy Thomas Witzer

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