Gräddigt Värre

By Fredrik Paulin

Den enda ostpodd du behöver. För livsnjutare, matintresserade och dryckesnördar. Podden med ostskola och fakta. Allt du behöver veta om favoritostarna och drycker därtill. Lär dig framställningsteknik... more

Download on the App Store

Download on the App Store

Get it on Google Play

FAQs about Gräddigt Värre:

How many episodes does Gräddigt Värre have?

The podcast currently has 46 episodes available.

Gräddigt Värre episodes:

May 01, 2026 Gräddigt Värre - Din enda ostpodd. Avsnitt 46.
Bygga kloster för att man går vilse under vildsvinsjakt? Tensur på modet? Skillnad på att hyvla, skiva och att göra rosetter.
Från 1100-talet men en Banger på 80-talet! Ja och såklart en Pinot Noir..
...more
11min
April 24, 2026 Gräddigt Värre - Din enda ostpodd. Avsnitt 45
Smältegenskaper! Vilka parametrar styr då? Vem smälter bäst? Vem blir oljepöl? Dessutom Franska ostar med Hollywood-Stories. Akta dig för Brand(ad)-ost?
Här blir det smältost och Hollywoodost för hela slanten!
...more
10min
April 18, 2026 Gräddigt Värre - Din enda ostpodd Avsnitt 44.
Alperna! Två ostar med samma ingredienser, smakar helt olika!
Terroir!- nu även i ostvärlden. Comté vs Gruyère. Hårdostarnas hårdostar! It is what it is.....
...more
10min
April 10, 2026 Gräddigt Värre - Din enda ostpodd. Avsnitt 43
Prata aldrig Proteolys på en middag! Mjölk som fått en identitetskris!? och kommit ut som ost? AW fast inte som du tror. Mjölk är inte bara "mjölk" det är ett kollodialt system....nu vet du snart varför.
...more
10min
April 03, 2026 Gräddigt Värre- Din enda ostpodd. Avsnitt 42 Påskspecial!
PÅSKSPECIAL!
Är påskhelgen bara ursprung av en kylskåpsrensning? Hur många ägg är egentligen OK att äta? Vilka ostar ska man ha med på påskbordet? Glad Påsk!
...more
9min
March 27, 2026 Gräddigt Värre - Din enda ostpodd. Avsnitt 41
Ostfight! Fransk romantiker mot tyst stark Norrlänning. Kungligt renommè möter djupa skogar och allvar! Brie de Meaux i ringen mot Västerbottenost, hur slutar det?
Podden sponsras delvis av Lilla Napolis Webshop! Köp något från dom via länken nedan så sponsrar du Gräddigt Värre! Tack för det.
https://partner-ads.com/se/klikbanner.php?partnerid=54262&bannerid107995
...more
9min
March 21, 2026 Gräddigt Värre Din enda ostpodd. Avsnitt 40
Heja skogen! Granbark är bra. Tappat osten i vedhögen? Svensk skogsfondue. Vi drar till skogs!
Podden sponsras delvis av Lilla Napolis Webshop. Handla via länken nedan så stödjer du Gräddigt Värre. Tack för det!
https://partner-ads.com/se/klikbanner.php? partnerid=54262&bannerid107995
...more
10min
March 13, 2026 Gräddigt Värre - Din enda ostpodd. Avsnitt 39
Cantal......En ost eller ett Metalband?
.....när andra ostar fortfarande bara var en idè i en kos huvud!
Coolt med akvedukter. Dunkel i glaset. Njut av 2000 år gammal ost.
Den här podden sponsras delvis av Lilla Napolis Webshop. handla via länken nedan så stödjer du podden Gräddigt Värre. Tack för det!
https://partner-ads.com/se/klikbanner.php?partnerid=54262&bannerid107995
...more
11min
March 06, 2026 Gräddigt Värre - Din enda ostpodd. Avsnitt 38
Pasta Filata? Päronformad hängd ost! Strukturerad även när den smälter.... Avsnörd? Varför hänger osten? Har osten gjort något fel?
Rökta avarter....
Podden sponsras delvis av Lilla Napolis webshop handla via länken nedan så stödjer du Gräddigt Värre. Tack till dig !och tack till Lilla Napolis Webshop!.
https://partner-ads.com/se/klikbanner.php?partnerid=54262&bannerid107995
...more
9min
February 27, 2026 Gräddigt Värre - Din enda ostpodd. Avsnitt 37
Fantastiska grottlagrade Cabrales! Avsaknad av GPS. Mer bonde-GPS.
Naturen får göra sitt. Världens bästa anställd. Spanien har gjort det igen! Ost som tar för sig och får livet att stanna upp 30 s.
Podden sponsras delvis av Lilla Napolis Webshop handlar du något från länken nedan så stödjer du podden. Tack för det!
https://partner-ads.com/se/klikbanner.php?partnerid=54262&bannerid107995
...more
9min

FAQs about Gräddigt Värre:

How many episodes does Gräddigt Värre have?

The podcast currently has 46 episodes available.