每個人都有夢，每晚仲會發好幾次，記唔記得就另一件事啦！今日 Ar Boo 同 Momo 會同大家分享下發夢到底係咩事？點解會有時記得有時唔記得？夢有分邊幾種？同埋發夢其實有咩實質作用呢？有冇試過發夢解決現實生活中嘅問題？

http://linktr.ee/monstercafe

五月十八日上架！

#怪獸冰室 #monstercafe #廣東話podcast #podcast #廣東話 #香港 #發夢 #dream

掃街美食中，甜嘅美食唔算多，雞蛋仔算係最受歡迎。雞蛋仔其實點嚟㗎呢？佢同窩夫有冇關係呢？炭燒雞蛋仔點解咁珍貴？雞蛋仔點先算好食呢？雞蛋仔製作得好唔好完全取決於時間同火喉，真係非常考功夫。除咗原味之外，現時有啲咩改良進化版出現咗呢？
http://linktr.ee/monstercafe
第四十集五月十一號上架！
#怪獸冰室 #monstercafe #廣東話podcast #podcast #廣東話 #香港 #雞蛋仔 #eggwaffle #eggpuff #eggo

大部份人都有儲啲自己鍾意嘅嘢嘅習慣，由人地送嘅手信、定情信物、相機玩具、到別人覺得係垃圾嘅嘢，點都會有啲。咁自己去旅行嘅記念品同明信片呢？今集 Ar Boo 同 Momo 會分享下佢地有儲啲乜嘢珍藏同點解。咁出坑同斷捨離又點呢？咁你地又有無儲嘢呢？
怪獸冰室第三十九集5月4日上架
http://linktr.ee/monstercafe
#怪獸冰室 #monstercafe #廣東話podcast #podcast #廣東話 #香港 #私人珍藏 #收藏品 #儲嘢 #拍紙簿 #ironman #郵票 #聖闘士星矢

菠蘿包係有得賣包嘅茶餐廳冰室同麵包舖一定會有嘅包。雖然非常容易搵到，但其實一個好食嘅菠蘿包原來都有好多方面嘅配合。今日除咗會講來由同做法之外，Ar Boo 仲會介紹一個佢測試菠蘿包「含氧量」嘅手袋測試方法。另外仲會介紹下菠蘿包嘅改良進化版例如菠蘿油。
http://linktr.ee/monstercafe
#怪獸冰室 #monstercafe #廣東話podcast #podcast #廣東話 #香港 #菠蘿包 #pineapplebun

Ar Boo 同 Momo 今集完全做返自己，首次無剪輯直錄直出，100%真情流露討論同分享科技對人類嘅好與壞。到底現今科技發達，同以前無呢個科技嘅生活會有幾唔同呢？由智能電話到 Netflix，由菲林到野外定向，其實科技令我地生活方便咗定依賴咗？ 今集封面利用 AI 繪製而成。
http://linktr.ee/monstercafe
#怪獸冰室 #monstercafe #廣東話podcast #podcast #廣東話 #香港 #technology #prosandcons #科技 #midjourney

沙爹牛麵，茶餐廳必備嘅美食，眾多早餐常餐湯麵類中最惹味同時最複雜嘅一項。今日 Ar Boo 同 Momo 會同大家分享下沙爹牛麵嘅來由、演變、材料、造法。到底點先算係合格嘅沙爹牛麵？大光麵同關注組點樣改變沙爹牛麵呢？Ar Boo 同 Momo 覺得邊幾間好食呢？
http://linktr.ee/monstercafe
#怪獸冰室 #monstercafe #廣東話podcast #podcast #廣東話 #香港 #沙爹牛麵 #沙爹牛肉麵 #sataybeefnoodlesoup

啱啱噚日清明同埋開始回春，不如今集同大家分享下咩係廿四節氣。中國曆法原來除咗睇月亮之外仲會睇埋太陽，到底幾時睇太陽同月亮呢？咁農曆、陽曆、陰曆、西曆有咩關係呢？今年「雙春兼閏月」咁到底係咩意思呢？閏月又點計㗎呢？點解年年新年都唔同日子呢？有咩飲食同廿四節氣有關呢？咩話？投資都關事？
http://linktr.ee/monstercafe
#怪獸冰室 #monstercafe #廣東話podcast #podcast #廣東話 #香港 #廿四節氣 #24solarterm #雙春兼閏月

焗豬扒飯可以話係香港人至愛嘅美食之一，炒飯、豬扒、配菜、茄汁，每一間茶餐廳同快餐店都有佢地自己嘅做法同配搭。今集 Ar Boo 同 Momo 會分享下佢地對焗豬扒飯嘅情懷，由始源到改良版，由炒飯到服務態度，到底佢地最鍾意食邊間呢？大家又最鍾意食邊間呢？不如留意同大家分享下～
http://linktr.ee/monstercafe
#怪獸冰室 #monstercafe #廣東話podcast #podcast #廣東話 #香港 #焗豬扒飯 #bakedporkchopandrice

Momo 問咗 ChatGPT，其實日本蘭州無蘭州拉麵、福建無福建炒飯、楊州無楊州炒飯... 所以其實新加坡都係無星州炒米！今日聽眾 Boo 同主持 Mo 會同大家分享下星州炒米嘅嘢。到底新加坡有無佢地自己嘅星州炒米呢？炒貴刁又同星州炒米有冇關係呢？當然唔少得講下星州炒米有咩梯料同米粉要點處理先夠乾爽唔油。Mo sir 亦會分享下佢會點炒星州炒米。
http://linktr.ee/monstercafe
#怪獸冰室 #monstercafe #廣東話podcast #podcast #廣東話 #香港 #星洲炒米 #singaporefriednoodle

咖哩可以話係茶餐廳美食中最惹味嘅菜式！香港可以接觸到嘅咖哩種類有好多種，今集 Ar Boo 同 Momo 會介紹下香港比較容易接觸到嘅咖哩種類同來由，同時分享下不同種類嘅分別。咖哩原來係英國人發明？港式咖哩來由？同馬來西亞咖哩有咩分別？原來泰式咖哩唔只紅黃綠三款？日式咖哩獨特嘅味道原來加入咗啲秘密武器？咁咖哩魚蛋呢？