[...] vou te encontrar
quando a xícara esvaziar,
quando esgotar meus amigos,
e não sobrarem nem os antigos,
quando tiver chorado
e meus medos dominado [...]
.
Aposto que a maioria de vocês está aqui pela receita.
Como prometido, segue:
.
Famosa panqueca da Tati 💄
❧ Massa ❧
25 gramas de tapioca
Canela em pó
Cacau em pó
100 ml de leite
Açúcar mascavo
1 ovo
❧ Recheio ❧
1 banana média
Doce de leite/pasta de amendoim
.
❧ Preparo ❧
Misture a aveia e a tapioca, adicione a canela, cacau, o açúcar mascavo e por último o leite e o ovo.
Ligue o fogo e coloque a mistura em uma frigideira e frite.
Se a frigideira não for antiaderente, recomendo lambuzá-la lindamente com azeite.
Após fritar os dois lados, faça um trabalhinho estilo Elize Matsunaga com a banana, lambuze a massa com força e com talento usando o doce de leite ou a pasta de amendoim e coloque a banana por cima.
Válido colocar mais canela por cima pra ficar mais saboroso.
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