endlich können wir dieses Gebräu verkosten. Unglückliche Zufälle, Saisonale Unwägbarkeiten und auch Terminstress hatten es bisher verhindert. Nun können wir die Reise zu den Nikobaren, zur Insel des nackten Mannes, durch die Aromen des Bieres nachempfinden.

• Bierstil: IPA
• Alkholgehalt: 6,4 Vol%
• Stammwürze: 14,8%
• IBU: 58
• EBC: keine Angabe
• Inhaltsstoffe: Hopfen (Cascade, Simcoe, Citra, Challenger, Chinook, Summit), Malz (Pilsner, Münchner, Kara hell, Kara dunkel), Wasser, Hefe
• Trinktemperatur: 8-12°C
• Hersteller: Brauhaus Gusswerk
• Verpackung: 0,3l braune Glasflasche
• Preis: 7,47€/l exkl. Versand
• Bildquelle: Privatfoto Thomas

Bewertung: 4,25 von 5 Hopfenblüten

• Optik: heller beiger Schaum, cremig und stabil, Waldhonig in der Farbe, wenig Perlung, naturtrüb
• Geruch: sehr fruchtig, Obstsalat, exotisch, reife Ananas, wenig Säure
• Antrunk: spannend, ein wenig prickelnd, zuerst, Antrunk ist milder als der Antrunk, Orangenschale, Grapefruit,
• Abgang: malzig, genial lange, Hopfen bleibt sehr lange, aber angenehm, ausgewogen
• Geschmack: sehr ausgewogen, von allem etwas. Nicht nur eine Hopfenbombe, genug Körper um dem Hopfen was entgegen zu stellen, ein bisschen mehr Exotik und Frucht wäre noch toll
• Süffigkeit: sehr angenehm süffig, obwohl bitter, Alkohol ist sehr heimlich
• Kreativität: ein sehr typisches IPA
• Bierstil: gut getroffen, super
• Preis: absolut OK
• Bildquelle: Privatfoto Thomas

Links und Infos: Gusswerk Hopfologie Episoden, Gusswerk Brauerei, IPA Bier, ÖGZ Magazin, IPA mit Indien, Ja oder Nein

• die Nikobaren sind eine Inselgruppe im Golf von Bengalen
• Die Insel Teressa wurde nach Maria Theresia von Österreich benannt
• Dieses IPA soll mit seinen tropischen Aromen an die Reise zu diesen Inseln erinnern, diese waren die einzige Österreichische Kolonie im Indischen Ozean
• Gusswerk braut ausschließlich Bio Bier
• Wurde 2007 gegründet, von Braumeister Reinhold Bartha
• Sie stellen 27 Getränkesorten her (Stand 2022)
• 2 Goldmedaillen 2021 im ÖGZ erreicht
• 6 Preise bei der ABC gewonnen in Gold und Silber

Bild aus der Wikipedia für IPA

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Thomas findet ihr mit dem Namen “derWitzer”

Peter findet ihr mit dem Namen “GorbazGormson”

Bei diesem Podcast wurden folgende Lieder verwendet: