Nuestras motivaciones, emociones, circunstancias y preparación condicionan nuestro desempeño y aspiraciones, queremos darte una manera de ver a los cocineros según estas variables. 

Se bienvenido a Haciendo la Mise en Place (MEP)

En esta primera Josué y Ricardo, dos cocineros con sus historias y que quieren darte cosas en que pensar mientras adelantas tus tares de cocina, si te gusta o si quieres algún tema ten la libertad de comentarnos.

Marchaaaa!