★本集焦點：本集邀請綠色療癒力學院 院長沈瑞琳來與孩子分 享，原來大自然有這麼多療癒的力量，每次到了戶外撿拾花 花草草的過程中，總讓我們心裡有無限想像，也平靜許多， 其實有一群人正用「園藝治療」幫助許多行動不方便，或是 需要協助與陪伴的小朋友和老人家，本集一起與小朋友們聊 聊綠色的力量，他不只能療癒我們的心，也能藉由飲食來照 顧到我們的身體呢！

《上菜嘍！》：分享繪本《我們是園丁》（作者：喬安娜．蓋恩斯）

《大發現家》
凱西邀請小來賓-克愛，分享對於大自然的觀察與創作。

《深入探險》
大來賓訪問沈瑞琳老師分享她多年執行園藝治療以及他的飲食教育。

大來賓介紹 ｜沈瑞琳老師
-綠色療癒力學院院長
-綠色療癒系暢銷書作家
-台灣流園藝治療推手
-留日景觀設計及花藝設計教授 

#佳音廣播電台 #兒少廣播節目 #食育 #園藝治療 #綠色療癒力學院

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★本集焦點：將喜愛的美味與記憶的美味和人分享，那是一種愛的分享，在過程中你會思考的不只是美味，而是購買者能吃的開心健康，今天與大家來分享一位牛奶糖爺爺的故事，他如何將自己的專業與對食材的堅持和食物的熱情與人分享。

《上菜嘍！》：：分享繪本《元氣奶奶的創意什錦燒》（作者：佐藤 和貴子, 佐佐木志乃） 

《大發現家》
凱西邀請小來賓-安安、葳葳分享平時他們家中的飲食教育。

《深入探險》
大來賓訪問歐蕾蕾 ，聊聊嗎哪食品行的理念和他們的飲食教育。

大來賓介紹 ｜歐蕾蕾 
-嗎哪食品行的老闆 

#佳音廣播電台 #兒少廣播節目 #食育 #環境賀爾蒙 #嗎哪食品行

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★本集焦點：今天邀請喵老師與小朋友們分享他在學校所執行的飲食教育，身為老師如何與家長合作在課堂上安排設計時農教育，讓小朋友在上學中融會貫通所學科目是喵老師一直以來非常重視的，今天就一起來聽聽喵老師的分享，此外我們對於「營養不良」的認識停留在：食物不夠吃、肚子很餓…等，但事實上現在很多人吃得非常豐富卻還是讓身體「營養不良」…為什麼會這樣呢？到底該怎麼吃才能給予身體正確和有需要的養分，今天就一起從「營養不良」的角度來討論可以怎麼正確的吃。

《上菜嘍！》：分享繪本《不要吃不良食品》（作者：明承權）。

《大發現家》
凱西邀請小來賓盧諾分享平時他們家中的飲食教育。

《深入探險》
大來賓訪問喵老師，聊聊他的食農教育實踐。

大來賓介紹 ｜喵老師 (姚力菁 老師)
-喵老師是3師-醫檢師&教師&廚藝老師
-小學教師14年
-創業10年（2家餐廳，1間私廚，2019-20旅居尼加拉瓜傳授料理、創業、國民外交）
-料理/甜點教學10年（新北國小實驗課程、社團、全省講座）

#佳音廣播電台 #兒少廣播節目 #食育 #營養不良 ##喵老師的廚藝學堂

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★本集焦點：凱西與小來賓聊聊從產地到餐桌會有什麼樣有趣的觀察呢？在過程中有哪些事情是我們從來沒有想過的呢？其實在學校的許多課程都有食農教育的分享，讓我們一起來聊聊吧！
今天也要來跟小朋友們聊聊「SDGs」，這是聯合國在2015年宣布「2030永續發展目標」（SDGs），指引全球一起行動，邁向永續的目標，讓我們一起來認識到底有哪些目標。

《上菜嘍！》：分享繪本《和平樹：一則來自非洲的真實故事》（作者：貞娜．溫Jeanette Winter）

《大發現家》
凱西邀請小來賓路卡哥哥分享她所認識的永續發展目標。

《深入探險》
訪問大來賓 舞春食農工作室 邱士倢 老師分享永續發展目標對環境和土地的重要性。

大來賓介紹 ｜小花老師(本名：邱士倢)
-國立臺灣師範大學環境教育研究所碩士，研究領域即為食農教育融入小學階段的教學方案，同時具有豐富的研究及實務經驗。
-舞春食農工作室教育經理

#佳音廣播電台 #兒少廣播節目 #食育 #永續發展目標 #食農教育

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★本集焦點：其實在生活有很多美食與中藥有關， 亞洲飲食文化當中的食補其實是相當重要的一環，尤其是配合節氣，時常會有應對相關的飲食方式，也許小朋友們會覺得中藥很苦不好聞，但事實上中藥放入飲食當中不只美味也能強身呢！

《上菜嘍！》：分享繪本《中醫的秘密》（作者：劉敏如）

《大發現家》
凱西邀請小來賓克愛分享看中醫的經驗與觀察。

《深入探險》
訪問大來賓 沐荷中醫診所 何哲夫 醫師，分享中醫與環境和身體健康的密切關係，並且分享平日如何從「吃」來照顧自己的身體健康。

大來賓介紹 ｜何哲夫 醫師
-沐何中醫診所院長

#佳音廣播電台 #兒少廣播節目 #食育 #中醫師 #食療 #食補

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★本集焦點：逛菜市場非常有趣，過程中你會發現許多沒看過的食材、購買方式，當然有時還能吃到好吃的東西呢，藉由逛菜市場來看看餐桌與食材之間的關係吧！今天邀請楷倫叔叔來節目和小朋友分享他所熟悉的《傳統市場》，從小在傳統市場長大的楷倫叔叔，要來與小朋友們分享《傳統市場》超好玩超有趣的觀察。

《上菜嘍！》：分享繪本《乘著繪本逛菜市仔》（作者：李俐慧, 蔡奇璋, 高禎臨）。

《大發現家》
凱西與小來賓盧諾分享他對傳統市場的觀察。

《深入探險》
大來賓作家林楷倫與小朋友們聊聊他所熟悉的傳統市場。

大來賓介紹 ｜林楷倫
-魚販、作家，交大研究所肄業
-曾獲林榮三文學獎短篇小說獎首獎
-出版作品：偽魚販指南、雪卡毒、廚房裡的偽魚販

#佳音廣播電台 #兒少廣播節目 #食育 #傳統市場 #偽魚販指南 #廚房裡的偽魚販

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★本集焦點：只要是地都可以種植作物嗎？台灣的農業土地有什麼樣的規定呢？我們時常看新聞說到因為山坡地濫墾濫伐而造成崩壞，我們需要多做一些什麼事情，讓台灣的土地能夠保有美麗樣貌又能夠有好的收成呢？本集一起來聊聊關於台灣土地維護的相關做法。

《上菜嘍！》：分享繪本《回家的路》（作者：吳佐晰）。

《大發現家》
凱西與小來賓路卡哥哥分享他對於台灣山區水土保持的觀察分享。

《深入探險》
大來賓內湖高中 賴以平 老師分享地科專業知識也一起來了解「水土保持」的重要性。

大來賓介紹 ｜賴以平
-內湖高中教師，專長為地球科學
-目前為教師兼臺大海洋所博士新生（民113年）

#佳音廣播電台 #兒少廣播節目 #水土保持 #土石流 #永續發展

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★本集焦點：本集邀請孩子與舞春食農工作室教育經理小花老師介紹，從食材到餐桌變化出許多美麗的創意料理，小花老師長時間在各學校推廣食農教育，並且藉由許多手作工作坊來幫助孩子對於食材更深一層的認識，今天我們就一起來認識小花老師的故事吧！

《上菜嘍！》：分享繪本《鄉土小吃》（作者：林良）

《大發現家》
凱西邀請小來賓路卡哥哥分享學校食農教育的學習。

《深入探險》
訪問大來賓小花老師，聊聊在學校執行食農教育的有趣分享。

大來賓介紹 ｜小花老師(本名：邱士倢)
-國立臺灣師範大學環境教育研究所碩士，研究領域即為食農教育融入小學階段的教學方案，同時具有豐富的研究及實務經驗。
-舞春食農工作室教育經理

#佳音廣播電台 #兒少廣播節目 #神農計畫 #舞春食農工作室 #食農教育

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★本集焦點：台灣的主食是稻米，隨著各種不同文化的融入，也開始有許多人喜歡吃麵包，尤其是它的便利性，成為許多人早餐的選擇。麵包是製作的呢？主要的原料又是什麼呢？本籍節目帶小朋友一起來認識麵包也來認識烘培，他和一班我們認為的料理有什麼不一樣，什麼烘培師傅是需要另外設立與考證照的呢？讓我們一起來認識麵包師傅吧！
台北、桃園播出時段

《上菜嘍！》：分享繪本《我們一起做麵包》（作者：神澤利子）

《大發現家》
凱西邀請小來賓友謙分享他的烘焙經驗。

《深入探險》
訪問大來賓趙國佑師傅，聊聊他的食農教育實踐以及給爸爸媽媽的簡單烘焙料理。

大來賓介紹 ｜趙國佑 師傅
-米其林一星臺北 SALON DE THE de Joël Robuchon候布雄法式茶點沙龍 / 麵包房
-米其林二星東京 ESqUISSE 麵包房
-米其林星級料理團隊「野．臺．繫」餐酒會
-安工坊負責人

#佳音廣播電台 #兒少廣播節目 #烘焙 #安工坊 #米其林

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★本集焦點：看到美食當前，時常會開心的狼吞虎嚥…吃飯需要注意什麼事情你有想過為什麼嗎？本集帶孩子來看看自己吃飯的習慣以及需要注意到的餐桌禮儀，其實這些禮儀背後都有他的原因喔！

《上菜嘍！》：分享繪本《莫莉老師的禮儀學校》（作者：詹姆斯‧麥克連）。

《大發現家》
凱西邀請小來賓方棠、方琦、路卡哥哥、友謙分享他們對餐桌禮儀的看法與學習。

《深入探險》
大來賓訪問烘焙師傅 趙國佑、部落Tribe一下主持人Yungeh、弦話家常主持人 花婕芸、傾聽音樂主持人 咖啡貓，分享他們所在意的餐桌禮儀。


#佳音廣播電台 #兒少廣播節目 #餐桌禮儀 #食農教育

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