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はぴいのおしゃべり交差点 episodes

  • VOL.314「はぴいのおしゃべり交差点」お題:「DIGITAL KITCHEN OPEN DAY」開催

    ・ひとり語り(26/10/16)お題 「DIGITAL KITCHEN OPEN DAY」開催

    先日、10月10日にこの番組の収録スタジオでもお馴染みの「デジタルキッチン」にて「DIGITAL KITCHEN OPEN DAY」が開催されました。

    「デジタルキッチン」は撮影、配信、収録の機能を併せ持つキッチンスタジオ。お正月の特番に毎年ゲスト出演してくださるフードスタイリスト・マロンさんが監修しています。

    最近「デジタルキッチンってどんな場所?」というお声をいろいろな方から聞くにつけ、そんじゃあ!とオープンデイを催しました。

    そんな話しと「スタジオっていうのはどんなイメージなんだろう」という話し。写真スタジオ、テレビスタジオ、ラジオやハウススタジオ、いろいろありますよね。いろいろおしゃべりしました。

    金曜23時から。「Sapporo City FM」よりお届けします。




    ・オンタイム聴取

    毎週金曜深夜23時にこのリンクをクリックするだけ!

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    30 min
  • VOL.313「はぴいのおしゃべり交差点」お題:食のグラデーションと千葉の旅

    ・ひとり語り(26/10/9)お題 食のグラデーションと千葉の旅

    今夜のお題は「食のグラデーションと千葉の旅」。そういうテーマで話し始めたものの、スーパーマーケットのリサーチのお話しがほとんどとなりました。

    大袈裟なもんでもクライアントのある仕事でもなく、自分の引き出しを増やすために定期的にやっています。ローカルスーパーをメインにして。見続けていると浮かび上がって来るものもあります。カレーの売り場の傾向やローカルフードの特徴が強く出る鮮魚のコーナーや惣菜コーナー。そんなおしゃべりを30分。聴いてください。

    金曜23時から「Sapporo City FM」よりお届け。

     



    ・オンタイム聴取

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    30 min
  • VOL.312「はぴいのおしゃべり交差点」お題:深夜カレー

    ・ひとり語り(26/10/2)お題 深夜カレー

    深夜メシってのが好きなんです。深夜のひとりメシですね。むかしよりも深夜帯にやっている外食の店が減ったな、と感じています。選択肢が少なくなった。たぶん新型コロナウィルスの蔓延がその境目だった気がします。


    そんな深夜メシ、深夜カレーの思い出と「iカレー」というスマートフォン誕生前夜によく使っていたテキストサイトの思い出、少しおしゃべりしました。


    金曜23時から。聴いてください。




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    31 min
  • VOL.311「はぴいのおしゃべり交差点」お題:ドリアンチーズナンってそれなんだ?!

    ・ひとり語り(26/9/18)お題 ドリアンチーズナンってそれなんだ?!


    世の中には「くさい食べ物」というものが数多あります。毎日食べている納豆だってその一つ。


    シュールストレミングやホンオ・フェ、キビヤックのような外国勢、くさや、鮒鮓、納豆 といった日本勢。いろいろありますね。そんな中、果物で一番におうと言われているドリアン。どうなのよドリアン。それがインドカレー屋さんでチーズナンと合体しちゃったんですよ。大事件です。


    お店はターリー屋。しかも2店舗のみ。これは試さずには居れません。くさうま大好きです。ところが、、あれれ、くさくないしものすごい美味しいんですけど。どうなってるんだこれ。


    金曜23時から。聴いてください。




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    31 min
  • VOL.310「はぴいのおしゃべり交差点」お題:「遊び」という言葉

    ・ひとり語り(26/9/18)お題 「遊び」という言葉

    お仕事は遊びと日常の発信から。そういう場所からやってくると思うんです。それで「遊び」という言葉。その意味はニュアンスによって変化します。はぐらかすようなニュアンス、純粋な楽しさ、余裕という意味。それを全部内包していると思うのです。

    そんな話しから経済的な厳しさが大きくなった今、上手にお金を使わずに遊んでみようとテーマを決めてクルマでで出かけた話しを、その出かけた先のクルマの中で収録しました。お金がなくても、どんな状況でも遊ぶ余裕を持って色々なものに相対したい(あいたいしたい)なあ、なんてことを脱線しながらおしゃべり。

    金曜23時から「Sapporo City FM」よりお届け。




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    31 min
  • VOL.309「はぴいのおしゃべり交差点」お題:理由を知ってなんとかしよう。

    ・ひとり語り(26/9/11)お題 理由を知ってなんとかしよう。


    とにかく水害が多いなと感じるこの頃です。それで車が水害でダメになってしまったりするニュースを見るたびに何かもう少し知識があったら違う結果になっていたんじゃないかなあ、と思うところもあって。


    それは車のこと、災害のことだけではなく、日常でも「理由を知っていたら対応ができること」というのが多いんじゃないかな、なんて話をしました。


    聴いてください。




    ・オンタイム聴取

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  • VOL.308「はぴいのおしゃべり交差点」お題:イベントに行った感想のお話し。

    ・ひとり語り(26/9/3)お題 イベントに行った感想のお話し。


    先週のお題、覚えてらっしゃるでしょうか。「インプットとアウトプット」でした。今週はその続きの話、みたいな感じなんですが。


    6月の終わりに3件ほど立て続けにイベントに行ってきた、という話です。イベントに行って人と会っておしゃべりをして。これがどれほど大事なことなのか。いろいろと思うところがあります。楽しかった百貨店イベントやトークライブ、リトルプレスの展示販売イベントと、興味があって話が聞きたい催しばかりでした。


    直接現場に行って、見て、聞いて、話して。インプット、大事です。


    金曜23時から。「Sapporo City FM」のインターネット経由でお届け。聴いてください。



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  • VOL.307「はぴいのおしゃべり交差点」お題:

    ・ひとり語り(26/8/7)お題 インプットとアウトプット

    外出が億劫なくらい酷暑の夏ですよね。外出が億劫でなんて言ってるとたちまちアイディアが枯れて仕事が進まなくなります。アウトプットばかりではアタマもカラダも空っぽ。なんとかせねばと外出します。

    そうやってフィジカルな形で外部からのインプット。実際に行って、会って、食べて、しゃべって。刺激が直接手の中に残ります。

    最近出かけたのは栃木の小山市や益子町。ムスリムフードの美味しいものを食べたり、刺激をもらったり。それに千葉・五井に行って小湊鉄道の写真を撮るかと出かけたら、思わぬカフェに出会って楽しかったり。

    出かけるというのはインプットに直で繋がるし、話題のものを食べて刺激ということでセブンイレブンのビリヤニを食べたり。いろいろやった今週でした。

    金曜23時からいつもの「Sapporo City FM」でお会いしましょう。



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  • VOL.306「はぴいのおしゃべり交差点」お題:自分で自分を甘やかす。

    ・ひとり語り(26/8/21)お題 自分で自分を甘やかす

    仕事も学業も子育ても家事も。とかくストレスは溜まりがち。そんな時はどうしていますか?

    わたしは「自分で自分を甘やかします」。なにもしなくていい。なにも決めなくていい。なにも悩まなくていい。1日でもいいからそういう日を作るんです。

    やり方は人それぞれ。わたしはクルマと山とうまいもん、です。あなたの「甘やかし」も聞きたいな。

    金曜23時「Sapporo City FM」からインターネット経由でお届け。聴いてください。




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  • VOL.305「はぴいのおしゃべり交差点」お題:えにし。

    ・ひとり語り(26/8/14)お題 

    お盆だからというわけではないのですが、デスクの本棚で1冊の本がふと目に入ったんです。「東京の名店カレー」小野員裕さんの著書。


    パラパラとめくっているうちに思い出したんです。以前書いたコラム原稿なんかをほじくったら江ノ島の「ビッグサー」と荻窪の「馬来風光美食」のレトルトカレーと店主のことが書いてあってね。アナン父さん母さんやノーブルさん。たくさんの人を思い出しました。これは「えにし」です。


    亡くなった方が僕らに残してくれたレトルトカレーやミックススパイスや著書。かつての友や恩師、思い出しておしゃべりします。23時から。




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カレーライター・フードジャーナリストのはぴいが毎週金曜日23時からゲストをお招き。幅広いゲストの方々と面白いおしゃべりを発信。一人語りの回もあります。あなたからのメッセージをぜひご紹介したいのでお便りお待ちしています。