Harlem Say

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Harlem Say episodes

  • EP34 葡萄酒新手100問系列-014-葡萄酒為什麼要加烈酒,是調酒嗎?

    小蝦又看到一個新名詞-加烈酒,她拿來考哈林了,葡萄酒不是調酒,怎麼加烈酒?為什麼要加烈酒?有指定的酒才可以加嗎?讓哈林告訴你~

    #葡萄酒 #新手 #問答 #100問 #wine #哈林說 #加烈酒

    是的你沒有看錯,就是葡萄酒新手100問,目前我正在教學西班牙酒的學員小蝦,將會一起來錄製,她說她會問一些很粗淺的問題,因為她嘗試過在網路上找,結果有找出不同的答案,所以也不知道對不對,也不好意思在公開社團去問,因為人家會說你為什麼不Google或爬文?

    所以就有這個系列啦~

    如果大家也有難以啟齒,不好意思問的問題,都歡迎留言給我,我會盡所能,跟以過去所學習的經驗來幫大家回應。 留言連結https://open.firstory.me/user/ckc1qfuzf9d890918s9gd3jgw/comments

    想請我們喝一杯的話,很歡迎大家的支持,下次也許我們會跟大家說誰請我們喝哪杯酒了.....

    歡迎抖內 : https://pay.firstory.me/user/harlemsay

    16 min
  • EP33 葡萄酒新手100問系列-013-什麼是垂直品飲

    小蝦又到外面聽到一個名詞「垂直品飲」,她以為莫非是要像湯姆克魯斯一樣在不可能任務裡吊起來嗎?

    當然不是啦,那你知道是什麼意思嗎?沒關係,讓哈林告訴你,而且還附加一個「水平品飲」讓你知道。

    #葡萄酒 #新手 #問答 #100問 #wine #哈林說 #品酒 #垂直品飲 #水平品飲

    是的你沒有看錯,就是葡萄酒新手100問,目前我正在教學西班牙酒的學員小蝦,將會一起來錄製,她說她會問一些很粗淺的問題,因為她嘗試過在網路上找,結果有找出不同的答案,所以也不知道對不對,也不好意思在公開社團去問,因為人家會說你為什麼不Google或爬文?

    所以就有這個系列啦~

    如果大家也有難以啟齒,不好意思問的問題,都歡迎留言給我,我會盡所能,跟以過去所學習的經驗來幫大家回應。 留言連結https://open.firstory.me/user/ckc1qfuzf9d890918s9gd3jgw/comments

    想請我們喝一杯的話,很歡迎大家的支持,下次也許我們會跟大家說誰請我們喝哪杯酒了.....

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    18 min
  • EP32 個人品牌經營需要驗証及明辨之個人想法

    這幾天網路上有不少人在談論到經營個人品牌,友人說騙子真的很多!沒當過主管的,卻在教大家如何當主管?如何用主管的思維?我想跟大家分享一些個人想法,來聽聽哈林說~

    #個人品牌 #做自己 #HarlemSay #哈林說

    有問題想問,可以在這個連結留言,我就容易在後台上看到,我將在頻道中回應你,謝謝。 留言連結 https://open.firstory.me/user/ckc1qfuzf9d890918s9gd3jgw/comments

    很歡迎大家的支持請我喝一杯的( 威士忌/葡萄酒/咖啡), 下次播出時,我會跟大家說誰請我們喝哪一杯了..... ^^

    歡迎抖內 ( $$$ ) https://pay.firstory.me/user/harlemsay

    13 min
  • EP31 葡萄酒新手100問系列-012-新手品酒有必備的週邊器具嗎

    新手在進入品酒時,有沒有什麼必備的器具?買來之後就可以進入葡萄酒的世界?也許你可能聽過很多專家、老闆等眾人的說法,小蝦也不例外,哈林總是一言以蔽之,來聽哈林怎麼讓你快速入門了,不要再觀望,哈林說~GO!

    #葡萄酒 #新手 #問答 #100問 #wine #哈林說 #品酒 #器具

    是的你沒有看錯,就是葡萄酒新手100問,目前我正在教學西班牙酒的學員小蝦,將會一起來錄製,她說她會問一些很粗淺的問題,因為她嘗試過在網路上找,結果有找出不同的答案,所以也不知道對不對,也不好意思在公開社團去問,因為人家會說你為什麼不Google或爬文?

    所以就有這個系列啦~

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    16 min
  • EP30 葡萄酒新手100問系列-011-為什麼要盲飲?那是高手級了吧?新手適合嗎?

    小蝦又不知道去哪裡聽到『盲飲』,以為是盲劍客一樣,要聽聲辨味嗎?感覺很利害,應該是要高手才會的吧?來聽哈林說說吧~


    #葡萄酒 #新手 #問答 #100問 #wine #哈林說 #品酒 #盲飲

    是的你沒有看錯,就是葡萄酒新手100問,目前我正在教學西班牙酒的學員小蝦,將會一起來錄製,她說她會問一些很粗淺的問題,因為她嘗試過在網路上找,結果有找出不同的答案,所以也不知道對不對,也不好意思在公開社團去問,因為人家會說你為什麼不Google或爬文?

    所以就有這個系列啦~

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    12 min
  • EP29 開餐飲服務店家前,先規劃好面對惡評如何避免

    這幾天網路上有不少人在討論店家的評價被打負評,起因是因為不接受行銷公司的服務,就被惡意評價,我想跟大家分享如何一開始就先規劃好行銷及面對的狀況,來聽聽哈林說~

    #HarlemSay #哈林說 #行銷 #評價 #鹽罐理論

    有問題想問,可以在這個連結留言,我就容易在後台上看到,我將在頻道中回應你,謝謝。

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    下次播出時,我會跟大家說誰請我們喝哪一杯了..... ^^

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    18 min
  • EP28 葡萄酒新手100問系列-010-跟醫生一樣的專業學品酒

    中秋節快到了~這次有記得要提前跟大家說,讓大家去找酒,也許可以回頭來留言聊一下,你買了什麼酒?來聽小蝦問什麼~

    #葡萄酒 #新手 #問答 #100問 #wine #哈林說 #品酒 #步驟

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    也終於第10問了……. YA~ 洒花~ (注意看… 不是酒花… 若看成酒花你一定是渴了)

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    25 min
  • EP27 實證--中秋搭錯酒的悲劇(葡萄酒新手100問系列-009)

    上一段,小蝦不相信以毒攻毒的概念,來個以甜攻甜的說法,很有實驗性的精神,來紮紮實實的體驗一番,來聽聽小蝦的親身感受,不聽哈林說,悲劇在眼前。

    ==== 前情提要 ===

    中秋節快到了~這次有記得要提前跟大家說,讓大家去找酒,也許可以回頭來留言聊一下,你買了什麼酒?來聽小蝦問什麼~

    #葡萄酒 #新手 #問答 #100問 #wine  

    #哈林說  #中秋 #搭配 #Pairing

    是的你沒有看錯,就是葡萄酒新手100問,目前我正在教學西班牙酒的學員小蝦,將會一起來錄製,她說她會問一些很粗淺的問題,因為她嘗試過在網路上找,結果有找出不同的答案,所以也不知道對不對,也不好意思在公開社團去問,因為人家會說你為什麼不Google或爬文?

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    5 min
  • EP27 葡萄酒新手100問系列-009-中秋節該搭什麼酒?

    中秋節快到了~這次有記得要提前跟大家說,讓大家去找酒,也許可以回頭來留言聊一下,你買了什麼酒?來聽小蝦問什麼~

    #葡萄酒 #新手 #問答 #100問 #wine  

    #哈林說  #中秋 #搭配 #Pairing

    是的你沒有看錯,就是葡萄酒新手100問,目前我正在教學西班牙酒的學員小蝦,將會一起來錄製,她說她會問一些很粗淺的問題,因為她嘗試過在網路上找,結果有找出不同的答案,所以也不知道對不對,也不好意思在公開社團去問,因為人家會說你為什麼不Google或爬文?

    所以就有這個系列啦~

    如果大家也有難以啟齒,不好意思問的問題,都歡迎留言給我,我會盡所能,跟以過去所學習的經驗來幫大家回應。 留言連結 -> https://open.firstory.me/user/ckc1qfuzf9d890918s9gd3jgw/comments


    想請我們喝一杯的話,很歡迎大家的支持,下次也許我們會跟大家說誰請我們喝哪杯酒了.....

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    29 min
  • EP26 知道台灣有這樣的博物館嗎?城市博物館與生態博物館,來了解一下吧~

    走地方,難免會遇到要接地氣,但人家也運作了有十多年了,結果......沒有結果,仍然在奮鬥中,博物館,你的印象都是有形及室內的建築型態的,其實在1970年代就己經開始有所謂另類的博物館了,更能闡述一小地方人民的生活脈絡的文化,北投就是北投生活環境博物園區,也許你只認識的是北投溫泉博物館,其實這是選台北市市長的時候,三不五時會聽到的用字—台北城市博物館,不過我們先來釐清一下,其實不應該弄混,因為做法內容不同,我覺得政策團隊頭暈沒想好,城市博物館與生態博物館兩者差異來聽哈林說~

    #地方創生 #城市博物館 #生態博物館 #HarlemSay  #哈林說 #citymuseum #urban #museology #Eco-museum


    有問題想問,可以在這個連結留言,我就容易在後台上看到,我將在頻道中回應你,謝謝。

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    下次播出時,我會跟大家說誰請我們喝哪一杯了..... ^^

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    15 min

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