今年はお店のこともあるので海外にはなかなか行けないため日本国内、特に長野と山形のワイナリーを回りたいなと思ってます。

思ったことをつらつらと話していきます。

※マイクの接続変えてからまだ安定しておらず少しノイズが強めです。

また大好きな福岡に行ってきました。

今回の目的は文化を作ってきた2店舗の閉店前に感謝を伝えるためです。

いい旅でした。

自然派じゃないととか自然派じゃないワインじゃないととかそんなに大事ですか？

僕はどうでもいいです。

ワインって美味しければなんでもよくない？って話をしてます。ちょっと過激です。

最近リオハのワインが好きです。白ワインの話もしたかったのに赤ワインの話しすぎてあまりできず...

是非ワイン何選んだらいいんだろって人に聴いてもらいたいです！

よく聞かれる質問「好きな品種はなんですか？」

これについて僕は一定の答えは伝えるようにしていますが、流動的なものであって、そんなことを特に目的もなくダラダラと雑談しています。

後半は結構ピノノワールの話。

ご来店いただいた方々ありがとうございました！イベントに伴って今後の思うことも含めてお話ししようかなと思います！

いよいよ今週末が初コラボイベント Lilt Tapas!!です。簡単に当日の雰囲気の話とかシェフについての話とかしようかなって思います！

何となく話している気はするけど、改めてLiltをなんで立ち上げたのかって話をしたいなって思います！

年末年始はたくさん関西でワインの勉強をさせてもらいとても幸せだったのですが、Liltのフィルター通して伝えたいワインの幸せとかワインを通してどんな幸せがあるのかとかそんなことを考えてました。そんな話をゆるっとしてまーす。

2025年になりました！本年もどうぞよろしくお願いします。

今年はPodcastをちゃんと月3-4は更新できるように頑張りたいと思います！

巳年なので蛇のように執念深く目標に噛みついて頑張るぞー！！