Afscheid nemen bestaat niet zong Marco Borsato ooit! Daar denkt onze Sjoerd Hilarius anders over. Hij stopt binnenkort met de rubriek Hi-Ha-Hilarius! “Na 6 jaar is het mooi geweest en tijd voor iets anders!” Na ruim 1000 items gaat Sjoerd de komende dagen op zoek naar de leukste gesprekken, onderwerpen en gasten van de afgelopen jaren. De meeste heeft Sjoerd gemaakt met Claudia de Vos, alias de geurambassadeur uit Hilversum. De laatste: geur van afscheid!

Ben je linkshandig en hoor of lees je dit nu, dan is het jouw dag vandaag! Dag in, dag uit moet jij leven met computers, scharen, flesopeners voor rechtshandigen. Wij van NH Radio snappen dit en dus besteden wij vandaag extra aandacht aan jou! Hilversummer Sander Reijn is initiatiefnemer van Linkshandigendag. Samen met zijn Sandrine woont hij in een huis waarin alles volledig linkshandig is ingericht.

Het was een vreemd nieuwsbericht deze week: het water in de NIOZ-haven op Texel oogde zo troebel dat het 'bijna melkachtig' werd genoemd. Van vervuiling was geen sprake, het ging om een natuurlijk verschijnsel: klaarkomende oesters die massaal hun eitjes en zaadcellen in het water vrijlaten. We gaan het graag nog iets gekker maken voor je. Wist jij dat bijvoorbeeld veel vissen een orgasme faken? Tja, dat ging Sjoerd natuurlijk uitzoeken en ging vissen samen met de bekende boswachter Arjan Postma.

De teller staat inmiddels op 1901! Wouter Polman uit Muiderberg begon 7 jaar geleden met het recenseren van elk biertje dat hij dronk. In een speciale app hield Wouter bij wat hij dronk en wat hij ervan vond. De één was top, de ander het drinken niet waard. Inmiddels mag Wouter zich bijna een bierexpert noemen. Een bierbuik heeft ie zeker niet, want drinken doe je met mate! Sjoerd nam een bier voor hem mee.

Ja goed smeren! Dat is ook vandaag weer dé tip van huidspecialisten als je in de zon gaat zitten. Om de twee uur, lekker dik......en ook als je uit het water komt, is het advies OPNIEUW zonnebrand opdoen. Alleen geldt dit niet voor iedereen in onze provincie. Sjoerd ging langs bij de 35 jarige Martijn Kok die momenteel vooral binnen leeft. Martijn kan namelijk niet tegen zonlicht.

Je kunt je bord ermee schoonmaken, in je koffie of thee dopen en er iemand mee voor zijn gezicht slaan: stokbrood! Voor veel Nederlanders het meest gegeten stuk brood tijdens de vakantie. Vooral in Frankrijk is het een gewoonte even op slippers in de vroege ochtend naar de boulangerie te lopen voor een baquette. Het lijkt zo simpel, een stokbrood....maar volgens bakkers is de baquette met afstand het moeilijkst te bereiden stuk brood. Wat is dit bijzondere langwerpige vakantieding precies? Sjoerd zocht het uit en kwam uit bij de Franse bakker Sébastien van Le Fournil in Amstelveen.

Je kunt nu toch wel stellen dat de zomer officieel is begonnen! De gehele week kunnen we tropische temperaturen verwachten. Wellicht ook tijd voor een kleine bubbeltje om het te vieren? Sjoerd dook in de wereld van de bubbels. Hij begon bij de Lowie van Herpen in Heemskerk.

Nooit eerder was de goudprijs zó hoog als nu. Voor een gram zuiver goud betaal je inmiddels 53 euro. Bij Sjoerd rees de vraag: kun je goud vinden in onze provincie? Hij zocht het uit en kwam uit bij de man die alles weet van goud, David Knol uit Alkmaar.

Eindelijk aangekomen op je vakantiebestemming, tijd om de koelkast in te ruimen! En ja, bijna iedereen doet hetzelfde…..de draaiknop van de koelkast zo hoog mogelijk! Maar hoe weet je nu welke temperatuur welke cijfer is? Er bestaan veel misverstanden over hoeveel graden het beste is voor etenswaar in de koelkast. Een aantal jaar geleden was dit nog 7 graden. Dat is inmiddels veranderd. En waar moet wat nou liggen? Amsterdammer Jasper de Vries van het Voedingscentrum heeft de antwoorden.

Ga je op vakantie? Dan wil je natuurlijk niet dat er wordt ingebroken. In de zomer slaan inbrekers graag hun slag omdat bewoners vaak lange tijd weg zijn. Ook laat men de ramen openstaan om te luchten. Beveiligingsexpert Bep uit Zaandam heeft een paar gouden tips voor je hoe je inbrekers buiten de deur kunt houden. Sjoerd zocht hem op. Dat ging alleen niet helemaal soepel.