
Sign up to save your podcasts
Or


สำนักข่าวบีบีซีรายงานในวันที่ 22 ก.พ. ว่า บางรัฐในอินเดียได้สั่งห้ามขายขนมสายไหม หลังนำตัวอย่างไปตรวจสอบแล้วพบว่ามีสารก่อมะเร็ง
เมื่อสัปดาห์ที่ผ่านมา รัฐทมิฬนาฑูทางตอนใต้ของอินเดียได้บังคับใช้คำสั่งห้ามดังกล่าว หลังผลการทดสอบในห้องปฏิบัติการยืนยันว่า ตัวอย่างขนมสายไหมที่นำมาตรวจนั้นมีสารโรดามีน บี (Rhodamine-B) ซึ่งเป็นสารก่อมะเร็ง
ทางด้าน "พี สาทิศ กุมาร์" เจ้าหน้าที่ความปลอดภัยด้านอาหารจากเมืองเจนไน รัฐทมิฬนาฑู ให้สัมภาษณ์ว่าสารปนเปื้อนในสายไหมอาจก่อให้เกิดมะเร็งและส่งผลกระทบต่ออวัยวะทุกส่วนของร่างกายและเสริมอีกว่า ทีมงานของเขาได้บุกตรวจค้นพ่อค้าขายสายไหมบริเวณชายหาดแห่งหนึ่งในเมือง โดยสายไหมที่ขายในเมืองนี้ผลิตโดยผู้ขายอิสระ ไม่ได้มาจากโรงงานที่จดทะเบียนนั่นเอง
ซึ่งไม่กี่วันต่อมา ทางการรัฐทมิฬนาฑูก็ได้ประกาศห้ามขายขนมสายไหม หลังผลการทดสอบในห้องปฏิบัติการตรวจพบว่า ตัวอย่างสายไหมที่นำมาตรวจนั้นมีโรดามีน-บี ซึ่งเป็นสารเคมีที่ให้สีชมพูเรืองแสง และนิยมใช้ในการย้อมสิ่งทอ เครื่องสำอาง และหมึกพิมพ์ โดยผลการศึกษาพบว่า สารเคมีดังกล่าวเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็ง ในขณะที่ยุโรปและแคลิฟอร์เนียห้ามไม่ให้ใช้สารเคมีดังกล่าวเป็นสีย้อมอาหารเพราะผิดกฎหมาย
นอกจากนี้ มา ซูบรามาเนียน รัฐมนตรีกระทรวงสาธารณสุขระบุในแถลงการณ์ว่า การใช้สารโรดามีน-บีในการบรรจุ นำเข้า ขายอาหาร หรือเสิร์ฟในงานแต่งงานและงานสาธารณะ จะถูกลงโทษภายใต้พระราชบัญญัติความปลอดภัยและมาตรฐานอาหาร ค.ศ. 2006 ด้วย
นับว่าเป็นเรื่องที่ควรจะจริงจังค่ะ เพราะไม่รู้เลยว่าผู้บริโภคกี่คนแล้วที่รับประทานสารเหล่านี้เข้าไปบ้าง ซึ่งมีแต่ผลเสียกับร่างกายทั้งนั้น อยากให้เรื่องนี้ทำให้ประเทศอื่นๆ เร่งมือเข้ามาเพื่อตรวจสอบสายไหมแบบที่ประเทศอินเดียทำบ้างนะคะ เผื่อว่าจะได้ทดสอบขนมว่าจะพบสารก่อเกิดมะเร็งหรือไม่
By RCMediaสำนักข่าวบีบีซีรายงานในวันที่ 22 ก.พ. ว่า บางรัฐในอินเดียได้สั่งห้ามขายขนมสายไหม หลังนำตัวอย่างไปตรวจสอบแล้วพบว่ามีสารก่อมะเร็ง
เมื่อสัปดาห์ที่ผ่านมา รัฐทมิฬนาฑูทางตอนใต้ของอินเดียได้บังคับใช้คำสั่งห้ามดังกล่าว หลังผลการทดสอบในห้องปฏิบัติการยืนยันว่า ตัวอย่างขนมสายไหมที่นำมาตรวจนั้นมีสารโรดามีน บี (Rhodamine-B) ซึ่งเป็นสารก่อมะเร็ง
ทางด้าน "พี สาทิศ กุมาร์" เจ้าหน้าที่ความปลอดภัยด้านอาหารจากเมืองเจนไน รัฐทมิฬนาฑู ให้สัมภาษณ์ว่าสารปนเปื้อนในสายไหมอาจก่อให้เกิดมะเร็งและส่งผลกระทบต่ออวัยวะทุกส่วนของร่างกายและเสริมอีกว่า ทีมงานของเขาได้บุกตรวจค้นพ่อค้าขายสายไหมบริเวณชายหาดแห่งหนึ่งในเมือง โดยสายไหมที่ขายในเมืองนี้ผลิตโดยผู้ขายอิสระ ไม่ได้มาจากโรงงานที่จดทะเบียนนั่นเอง
ซึ่งไม่กี่วันต่อมา ทางการรัฐทมิฬนาฑูก็ได้ประกาศห้ามขายขนมสายไหม หลังผลการทดสอบในห้องปฏิบัติการตรวจพบว่า ตัวอย่างสายไหมที่นำมาตรวจนั้นมีโรดามีน-บี ซึ่งเป็นสารเคมีที่ให้สีชมพูเรืองแสง และนิยมใช้ในการย้อมสิ่งทอ เครื่องสำอาง และหมึกพิมพ์ โดยผลการศึกษาพบว่า สารเคมีดังกล่าวเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็ง ในขณะที่ยุโรปและแคลิฟอร์เนียห้ามไม่ให้ใช้สารเคมีดังกล่าวเป็นสีย้อมอาหารเพราะผิดกฎหมาย
นอกจากนี้ มา ซูบรามาเนียน รัฐมนตรีกระทรวงสาธารณสุขระบุในแถลงการณ์ว่า การใช้สารโรดามีน-บีในการบรรจุ นำเข้า ขายอาหาร หรือเสิร์ฟในงานแต่งงานและงานสาธารณะ จะถูกลงโทษภายใต้พระราชบัญญัติความปลอดภัยและมาตรฐานอาหาร ค.ศ. 2006 ด้วย
นับว่าเป็นเรื่องที่ควรจะจริงจังค่ะ เพราะไม่รู้เลยว่าผู้บริโภคกี่คนแล้วที่รับประทานสารเหล่านี้เข้าไปบ้าง ซึ่งมีแต่ผลเสียกับร่างกายทั้งนั้น อยากให้เรื่องนี้ทำให้ประเทศอื่นๆ เร่งมือเข้ามาเพื่อตรวจสอบสายไหมแบบที่ประเทศอินเดียทำบ้างนะคะ เผื่อว่าจะได้ทดสอบขนมว่าจะพบสารก่อเกิดมะเร็งหรือไม่

42 Listeners

81 Listeners

21 Listeners

45 Listeners

15 Listeners

64 Listeners

5 Listeners

7 Listeners

14 Listeners

5 Listeners

6 Listeners

19 Listeners

10 Listeners

3 Listeners

11 Listeners