Všechny smrže jsou jedlé, pozor ale na záměnu s jedovatým ucháčem obecným. Jak smrže poznáme, popisuje v Hobby magazínu speciál mykolog Zdeněk Hájek.

K tomu, aby vznikla pěkná dekorace, často nejsou třeba žádné složité postupy. Stačí jeden dobrý nápad. A díky takovému si můžete vytvořit bambulkového králíčka.

Autorka květinových kuchařek Jana Vlková se považuje nejen za „kytkožrouta“, ale také za „masožrouta“, takže v její velikonoční nádivce maso nechybí. Je v ní ale o poznání víc bylinek, než je uvedeno v jiných receptech.

Martin Havlík, učitel odborných předmětů Hotelové školy v Plzni u Borského parku poradí, jaké velikonoční menu si můžeme doma z běžných surovin připravit.

Hobby magazín speciál přináší nejen inspiraci na Velikonoce, ale také rady pro včelaře. Na své si přijdou i houbaři.

Do velikonočního tvoření se může zapojit klidně celá rodina. Třeba na kuřátko líhnoucí se ze skořápky potřebujete pouze akrylovou přízi, vidličku, nůžky, papír na oči a zobáček, lepidlo a skořápku. Návod nabídne lektorka výtvarných technik Lenka Kohoutová.

Citát připisovaný Einsteinovi říká: Pokud vymřou včely, lidstvu zbývají 3 až 4 roky žití. O tom, co včelám způsobují pesticidy, hovoří včelař Michal Černý.

První výhonky bylinek jsou bohaté na vitamíny, minerály a stopové prvky. „Každá jedlá jarní rostlina má svoji výbavu. Čím víc si jich nasbíráme, tím budeme zdravější, je to taková přímá úměra,“ je přesvědčena autorka květinových kuchařek Jana Vlková.

Pro majitele skleníků a pařníků je aktuálně důležitá dezinfekce. Vystříkejte skla i konstrukci. A co se týče půdy - nejjednodušší způsob je zarýt do ní dusíkovaté vápno a prolít vodou. Poté je třeba půdu přikrýt plachtou, aby byli škůdci zničeni.

Nejenže ochutí jídlo, ale také upevní naše zdraví. To platí pro většinu druhů koření a výjimkou není ani zázvorovité.