Im zweiten Teil der Dim-Sum-Reihe widme ich mich einer süßen Kleinigkeit aus Klebreis und roten Bohnen.

Heute beginne ich eine Miniserie zum Thema "Dim Sum" mit einem ungewöhnlichen Kuchen aus weißem Rettich.

Heute ist in der Fernverkostung Daniel neu mit dabei. Wir sprechen über verschiedene Lebkuchenrezepte.

Weitere Informationen zur Sendung findest du unter: https://hobbykoch-podcast.de/?post_type=podcast&p=4537

In dieser Episode spreche ich mit Shermin über Foodblogging, Kochen, Backen und ihr neues Kochbuch.

Weitere Informationen zur Sendung findest du unter: https://hobbykoch-podcast.de/?post_type=podcast&p=4532

In dieser Episode spreche ich mit Toby über die Herstellung von Wein im Haushaltsmaßstab.

Weitere Informationen zur Sendung, genaue Anleitungen und Zutatenmengen findest du unter: https://hobbykoch-podcast.de/?post_type=podcast&p=4515

Eine klassische, amerikanische Pastete aus Kürbis

In dieser Episode kochen Holger, Stephan, Hanno und ich ein traditionelles, norddeutsches Gericht

In dieser Folge stelle ich geräucherten Speck her.

Schmelzkäse

Kichererbsensnack