Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel, situato in un convento di Cappuccini del XIII secolo, in una delle destinazioni più famose d'Italia, è stato inserito nella classifica TIME’s 2024 World's Greatest Places.

Realizzare un progetto che mettesse al centro design e bellezza, antica tradizione culinaria partenopea e al tempo stesso ricerca e sperimentazione su pizza e fritti: da questi presupposti si è mosso Renato Ruggiero quando ha deciso di dar vita al suo Farinati Pizza & More, ristorante aperto a Casavatore lo scorso anno e il cui concept è stato curato dall’architetto napoletano Mario Sorrentino

Caffè Borbone ha chiuso il primo semestre del 2024 con ricavi a 166,7 milioni di euro, in aumento dell’8% rispetto allo stesso periodo del 2023.  “Il percorso di crescita e sviluppo di questa prima parte dell’anno è il risultato di una strategia di business pianificata per affrontare l’attuale contesto economico e fronteggiare l’aumento dei costi della materia prima, in particolare della qualità di caffè Robusta, che ha raggiunto picchi record. Una strategia che ha messo al primo posto i consumatori, limitando il più possibile i rincari sui prezzi al pubblico, e che si è dimostrata efficace, permettendoci di continuare la nostra traiettoria di sviluppo. – ha dichiarato Marco Schiavon, Amministratore Delegato di Caffè Borbone – I risultati del primo semestre ci permettono di guardare con ottimismo al futuro e ci proiettano verso un traguardo di fine anno superiore ai 300 mln con cui abbiamo concluso l’esercizio precedente”.

Beer&Food Attraction si prepara a un’edizione 2025 che dominerà la scena nazionale della Beverage & Bar Industry. Accanto alle eccellenze birrarie italiane e internazionali (craft e mainstream) e alla più completa offerta del mondo beverage, dalle acque minerali ai succhi di frutta, dai soft drink agli spirits, cresce lo spazio Mixology con l’introduzione di nuove categorie come gli sparkling wine. Il Fuoricasa a Beer&Food Attraction sarà rappresentato, inoltre, dalla variegata proposta Food con i prodotti ready-to-eat per il canale casual dining.

In occasione della Giornata Internazionale della Birra (2 agosto 2024) Carlsberg  Italia fa il punto della situazione sullo stato della birra in Italia e sui principali trend emergenti in  questo comparto.

Secondo l'Osservatorio Uiv-Vinitaly basato su dati Nielsen-IQ, le vendite di vino continuano a rallentare nei principali mercati mondiali. Nel primo semestre, i volumi commercializzati nella Grande Distribuzione di USA, Regno Unito e Germania registrano una diminuzione del 4,3%, con un valore complessivo sceso a 13,9 miliardi di euro (-1,5%).
In Italia, le vendite sono rimaste pressoché stabili, con un incremento marginale dei volumi pari a 0,1%. Tuttavia, il valore totale, influenzato dall'inflazione, è aumentato a 2,3 miliardi di euro (+0,9%). Questo scenario riflette una situazione complessiva di stabilità, ma non completamente soddisfacente per il settore vitivinicolo.

Il Saint Georges Premier, situato nel prestigioso Parco di Villa Reale, collabora con All Sport come partner ufficiale per l’organizzazione del Gran Premio di Formula Uno di Monza. In qualità di area hospitality diurna, il ristorante offre un’accoglienza esclusiva per gli ospiti.

Il Parmigiano Reggiano è il più importante prodotto Dop ottenuto in montagna. Lo confermano i nuovi dati forniti dal Consorzio in occasione della conferenza stampa di presentazione della 58a Fiera del Parmigiano Reggiano a Casina (2-5 agosto): nel 2023 la produzione degli 83 caseifici di montagna della Dop ha superato le 861.000 forme, con un aumento del +11% rispetto al 2016, anno in cui è stata inaugurata la politica del Consorzio di rilancio e valorizzazione della produzione di montagna. In crescita anche la produzione di latte, con oltre 419.000 tonnellate (+9,3% sul 2016). Inoltre, il Parmigiano Reggiano “Prodotto di Montagna”, la certificazione lanciata dal Consorzio nel 2016 per dare maggiore sostenibilità allo sviluppo di quest’area della zona di produzione e offrire ai consumatori garanzie aggiuntive legate all’origine e alla qualità del formaggio, nel 2022 ha raggiunto le 228.000 forme, con un aumento del +28% sul 2016.

Yoho Brewing Co., importante produttore di birra artigianale giapponese, ha lanciato il rivoluzionario "bicchiere da birra lenta", progettato per promuovere un consumo più consapevole e salutare delle bevande alcoliche.

Campari Group ha conseguito una solida performance nei primi sei mesi del 2024 con una crescita organica del +3,8% delle vendite nette, in accelerazione nel secondo trimestre (+6,9%). La crescita è stata trainata dalla continua forza degli aperitivi guidati da Campari e Aperol, soprattutto nelle Americhe e in Germania, mentre il resto dell'EMEA è stato influenzato da condizioni meteorologiche molto sfavorevoli, nonché dalla crescita a doppia cifra di Espolòn e Grand Marnier negli Stati Uniti. L'EBIT rettificato è cresciuto del +2,1% a livello organico, con un impatto sul margine di -40 punti base rispetto al primo semestre 2023, principalmente a causa dell'effetto mix negativo sul margine lordo della rapida crescita a Espolòn e dell'impatto del tempo molto sfavorevole in EMEA sugli aperitivi ad alto margine.