Valutate alla cieca tra più di 1.800 birre in competizione provenienti da tutto il mondo, sono le birre italiane ad essere arrivate in cima alla classifica all’edizione 2023 del Brussels Beer Challenge, concorso birrario internazionale tra i più prestigiosi al mondo. Il birrificio Mezzopasso, vincitore del trofeo Comac della miglior birra in gara con una strong ale, birra d’ispirazione inglese, sarà presente per far assaggiare la sua Millican Extra insieme al Birrificio La Collina, vincitore del trofeo per la miglior birra italiana con la sua Rye Stout, una birra scura a base di segale.

La bella stagione e le alte temperature richiamano a gran voce la voglia di gustare gelati di qualità e cocktail rinfrescanti. Sono proprio loro tra i protagonisti delle ultime creazioni della Pasticceria Gruè che arricchisce la produzione e la propria offerta anche per questa estate. Alla pasticceria di qualità dei due pasticceri fondatori, Marta Boccanera e Felice Venanzi, e ai gelati fatti con ingredienti naturali, senza conservanti, coloranti e grassi idrogenati con ricette studiate nei minimi dettagli, si aggiunge il Giel Tonic.

Un progetto innovativo per la città di Roma. Una nuova apertura che ha un sapore fortemente internazionale (e non è un caso). L’idea parte dal caffè, ma poi arriva in cucina, passando per la pasticceria. Un’offerta sempre diversa in base al momento della giornata. Un locale di design dagli interni moderni e accoglienti. No, non siamo a New York, nemmeno a Londra, ma in via Raffaele Cadorna 5, una traversa di via Piave, a due passi da Porta Pia, nel cuore del quartiere Pinciano – Salario.

L’estate 2024 si preannuncia particolarmente vivace sul fronte delle vacanze, con 38 milioni di italiani pronti a partire sia in Italia che all'estero. Questo rappresenta un incremento di mezzo milione rispetto all’anno scorso. I dati, forniti dall’indagine Coldiretti/Ixe’, rivelano che la spesa media pro capite per le vacanze sarà di 746 euro, con un aumento del 12% rispetto al 2023.

La Cantina Damilano è stata selezionata per rappresentare il Piemonte nella prestigiosa Carta Vini di Casa Italia ai prossimi Giochi olimpici, che si svolgeranno a Parigi dal 26 luglio all’11 agosto prossimi. La Cantina Damilano sarà presente con il Barolo DOCG “Lecinquevigne”, un vino straordinario, frutto di un assemblaggio di uve provenienti da vigneti situati nelle zone più vocate alla coltivazione delle uve di Nebbiolo: Barolo e Grinzane Cavour.

Pop Caffè (un marchio Simfed, l’azienda ragusana specialista nella selezione e torrefazione del caffè in cialde e capsule nel canale normal trade con il brand Pop Caffè e in GDO con il marchio Myspresso), presenta la sua novità dell'estate. Un prodotto che piacerà agli appassionati di caffè di qualità e a chiunque ami una pausa di intenso piacere fresco. A partire dal prossimo 10 luglio, la crema al caffè sarà finalmente disponibile nello store online ufficiale Pop Caffè e dai rivenditori e negozi specializzati, pronta a conquistare i golosi con la sua avvolgente cremosità.

Fondo Italiano d’Investimento SGR annuncia il proprio ingresso nel capitale della società Trinità S.p.A. – Industria Salumi, realtà italiana attiva nella produzione di salumi con sede principale a Vallese di Oppeano (Verona).

Si svolgerà all'Hotel Principe di Savoia a Milano, il 25 settembre 2024, e conterà 300 invitati, 30 finalisti e 10 vincitori. Questi i numeri della prima edizione dei Best Luxury Hotel Awards, il nuovo riconoscimento delle eccellenze dell’ospitalità italiana ideato e organizzato da Teamwork Hospitality con il contributo di Elle Decor e EHMA (European Hotel Manager Association).

AssoBio, l’Associazione Nazionale delle Imprese di Trasformazione e Distribuzione dei Prodotti Biologici, ha tenuto a Bologna l’annuale Assemblea dei Soci, alla quale hanno partecipato Nicoletta Maffini, Presidente di AssoBio, gli organi associativi, Luigi D’Eramo, Sottosegretario di Stato al Ministero dell'Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste e i principali rappresentanti del settore biologico italiano. L’occasione è stata quella di presentare, non solo il positivo bilancio economico e le attività svolte in corso d’anno dall’associazione, ma anche fornire uno sguardo sui principali trend di vendita e dati di mercato del biologico in Italia, attraverso le presentazione delle ricerche di NielsenIQ e SWG Spa.

Il Negroni è un cocktail classico tra i più bevuti al mondo composto da tre ingredienti in parti uguali: London Dry Gin, Vermouth Rosso e Campari. Anche se si può pensare che sia facile realizzarlo, non è scontato però che si ottenga un risultato impeccabile. Per questo abbiamo pensato di stilare i dieci suggerimenti per preparare un Negroni perfetto, dalla scelta degli ingredienti alle tecniche di miscelazione, fino alla presentazione.