A prática traz vantagens para a alimentação, para o convívio com a natureza e até para as relações sociais. André Fraga, secretário da Cidade Sustentável e Inovação de Salvador, fala da experiência bem-sucedida da capital baiana, que hoje chegar a produzir mais de uma tonelada de alimentos para instituições de caridade por meio de projeto administrado por moradores.