Povídáme si s Petrem Tojnarem, někdejším starostou Dobrušky, teď především předsedou Krajské rady seniorů Královéhradeckého kraje, jehož velkým koníčkem je zimní skibobový sport. A to až natolik, že je předsedou Českého svazu skibobistů a od roku 2004 dokonce viceprezidentem Mezinárodní skibobové federace se sídlem v Mnichově.

V několika zemích Evropy znovu protestovali zemědělci. Tentokrát chtěli upozornit především na rozdílné podmínky chovu zvířat v některých státech světa, kde se podle farmářů používají v Evropské unii zakázané hormony, antibiotika či pesticidy. To prý evropské zemědělce znevýhodňuje. V Česku se protestovalo mimo jiné i na hraničním přechodu v Náchodě - Bělovsi.

V Hřídelci, místní části Lázní Bělohradu, se u Pomníku amerických letců uskutečnila pietní vzpomínka na zřícení bombardéru B 17, který se vracel z bombardování Drážďan. Letoun byl v únoru roku 1945 zasažen nepřátelskou palbou. Pomník připomínající tuto událost byl odhalen před dvaceti lety.

Češi se loni omezovali při nákupu potravin. Odhalil to exkluzivní průzkum agentury Median pro Český rozhlas. Až dvě třetiny zákazníků si kvůli cenám daly do nákupního košíku méně potravin než dříve. Další informace má připravené redaktor David Macháček.

Městys Žernov na Náchodsku založil energetické družstvo Pohodlí. Obyvatelům, spolkům a dalším institucím má zajistit levnou elektřinu. Členy družstva se zatím můžou stát pouze obyvatelé městyse. Elektřinu chce družstvo získávat především z fotovoltaických elektráren, ať už v majetku městyse, nebo členů družstva. Podrobnosti zjišťoval reportér Václav Plecháček.

Jan Neruda o něm napsal: „Když Jungmann vyvstal, byla čirá noc, když se s námi rozloučil, měli jsme již bílý den.“ A opravdu, význam Josefa Jungmanna – filologa, spisovatele a překladatele můžeme jen stěží přecenit.

Čemeřice patří do čeledě pryskyřníkovitých. Jsou to jedovaté rostliny, které byly už od antických dob hojně užívány i jako rostliny léčivé, dokonce i jako magické a čarodějnické.

Harmonium je mnohohlasý vzduchový klávesový nástroj, podobný varhanám. Vznikl v 19. století a zdobil řady tehdejších domácností, kaváren a salonů. V srdci Prostějova v Olomouckém kraji najdete muzeum HARMONIUM - HISTORIE, které je jediným svého druhu v České republice a nabízí doposud jedinou stálou expozici těchto hudebních nástrojů ve střední Evropě.

Losos patří mezi nejdostupnější ryby na našem trhu. V kuchyni se dají využít téměř všechny jeho části. Losos patří mezi tučnější ryby. Více tuku obsahuje její břišní část, která je také šťavnatější. Obsah tuku se ale například s vepřovým masem opravdu nedá srovnat.

Teď vás čeká cesta do Krkonoš, do Pece pod Sněžkou, což je nejen malebné horské městečko v údolí Úpy, ale i významné turistické a sportovní středisko v srdci Krkonošského národního parku. V létě tam kvete horská turistika s úžasnými výhledy, v zimě je to zase jedno z našich největších lyžařských středisek s jedenácti sjezdovkami.