Marmeláda z rajčat – tak to je recept, který láká k vyzkoušení. Je jednoduchý a málokdo z vašich strávníků pozná, že hlavní ingrediencí jsou právě rajčata.

Podle pověsti město Olomouc založil sám Gaius Julius Caesar a dal mu i jméno: zkomolením slova Juliomontium údajně vznikl název Olomouce.

Manželé Čebišovi prožili příběh jako z pohádky. Mladému muži jeho láska doslova spadla do náruče. Od té doby uběhlo už 57 let.

Povodně, které ve větší míře postihly Moravu a Slezsko se Královéhradeckému kraji ve větší míře vyhýbají, přesto jsou i tady v plné pohotovosti stovky hasičů a záchranářů. Nejkritičtější situace je momentálně na Broumovsku, kam zamířil reportér Tomáš Lorincz.

Soutěžní recept: Kakaový koláč z fazolí od Lenky Odvárkové. Rada z etikety: Kam a jak odložit ubrousek po jídle. Látkový i papírový mají svoje pravidla. Zajímavost: Bez mouky se v české kuchyni neobejdeme.

Vláčný a hutný koláč od Lenky Odvárkové z Rotavy můžeme směle přirovnat k pralinkám s konzistencí nugátového krému. Vláčnost zařídily fazole, které nejsou vůbec cítit. Nakyslost smetany s rybízem tomuto báječnému dezertu dodá korunu.

Deště na území celého Česka neustávají a hladiny řek stoupají. Na některých místech napršelo podle meteorologů za den až 200 milimetrů srážek. Počasí komplikuje dopravu, bez elektřiny jsou nyní v našem regionu desítky tisíc lidí. Hasiči nejčastěji vyjíždí k popadaným stromům.

V podstatě ke každému jídlu dostaneme v restauraci ubrousek. Co s ním dělat, když už jsme dojedli? Kam ho odložit nebo zmačkat a dát obsluze najevo, že už jsme skončili, radí mistr etikety Ladislav Špaček.

V české kuchyni se běžně používá mouka hladká, polohrubá, hrubá a také krupice, což je nejhruběji mleté obilí. Princip a cíl jsou vlastně stále stejné – drcením, mletím a proséváním získat různou jemnost mouky.

Většinu obyvatel Česka čeká další kritický den. Po nočních deštích vzedmuté hladiny řeky dál zaplavují města i obce. Přestože nad Královéhradeckým krajem pršelo v posledních 48 hodinách méně, než se ještě v polovině týdne předpokládalo, nebezpečí ještě zažehnané není. V regionu jsou povodňové stupně různé intenzity hlášené z 16 míst.