Představíme vám knížku Ulička a Uličníci, což je příběh dětí prožívajících svá dobrodružství v okrajové části okresního města Náchoda. Knížku napsal Pavel Sobotka a vydavatelka Helena Rezková o ní řekla, že jí připomněla Poláčkovu knihu Bylo nás pět. A protože by to mohl být i moc pěkný dárek pod stromeček, tak nám knížku dnes oba představí.

Vrchlabská radnice prodloužila intervaly svozu komunálního odpadu. Technické služby teď vyváží popelnice pouze jednou za dva týdny. Město tím chce snížit náklady a také přimět obyvatele k většímu třídění. Daří se plnit tento záměr? To zjišťovala Kateřina Kohoutová.

Blíží se vánoční svátky a konec roku - dny, kdy nás čeká spousta setkání, kdy si uděláme čas na příbuzné, kamarády, přátele nebo na kulturu. A kdy se zvláště ženy budou snažit vypadat co nejkrásněji. Proto bude tentokrát na tato témata reagovat i pořad "Na cestách s Petrem Voldánem".

Nemocnice Královéhradeckého kraje se domluvily s odborovými organizacemi na nových pracovních podmínkách pro zaměstnance. Lokální dohoda počítá například s navýšením mezd lékařů, nelékařského zdravotnického personálu i všech ostatních zaměstnanců nemocnic.

Na závěr letošního Roku Harrachů, vyhlášeného Národním památkovým ústavem, byla v Národním muzeu v Praze slavnostně odhalena busta hraběte Jana Harracha. Dílo sochaře Bohumila Kafky z roku 1910 bude odteď součástí galerie osobností na slavnostním schodišti historické muzejní budovy.

Dva kamarádi, kteří začínali jako opraváři velocipedů v malé pronajaté dílničce s pěti dělníky a jedním učněm, dva Václavové – Laurin a Klement – stáli u zrodu automobilové výroby u nás.

Vánoce jsou na spadnutí. Štědrovečerní stůl spolehlivě obohatí tažený závin s jablky, sušenými brusinkami a ořechy. Brusinky jsou na rozdíl od rozinek výraznější, dodají příjemnou kyselost. Ořechy můžete zvolit dle libosti – vlašské, lískové, pekanové, makadamové. Cukr posypaný na těsto ještě před upečením vytvoří křupavou krustičku. Tenhle závin je rozhodně plný chuti!

U štědrovečerní večeře na stole nesmí chybět bramborový salát. Jak ho budeme servírovat podle etikety? Radí Ladislav Špaček.

Rybí polévka je tradiční polévka, kterou v rámci české národní kuchyně podáváme tradičně při štědrovečerní večeři. Připravuje se z hlav a kostí kapra, nechybí kořenová zelenina, koření a voda. Důležitou součástí jsou jikry nebo mlíčí a můžeme přidat smetanu nebo bílé víno. Receptů, jak připravovat rybí štědrovečerní polévku je mnoho a často se dědí z generace na generaci. Ovšem kdy se rybí polévka ustálila v našem jídelníčku?

Tažený štrúdl s brusinkami podle Josefa Maršálka. Jak servírovat bramborovy salát radí Ladislav Špaček. Vánoční rybí polévka má tradici od 19. století. Soutěž o kalendář.