Hradec Králové

Na městských a obecních úřadech v Královéhradeckém kraji chybí techničtí úředníci. Třeba v Hradci Králové hledají stavebního technika téměř permanentně. Jaká je situace i v ostatních městech v kraji a proč ve veřejné správě chybí právě tito lidé? To zjišťovala reportérka Adéla Kavříková.

Dobruška na Rychnovsku poprvé připravuje participativní rozpočet. Obyvatelé tak mohou rozhodovat o tom, na co se využije část veřejných peněz. Návrhy mohli lidé zasílat v létě. Nyní vedení města zveřejnilo finálové projekty. O tom, které z nich radnice nakonec zrealizuje, můžou lidé hlasovat od začátku listopadu.

Opět jsme u posledního pondělí v měsíci a proto je tu další pokračování pořadu "Na cestách s Petrem Voldánem". Už tradičně vzniklo jako veřejná nahrávka v Kavárně Muzea východních Čech v Hradci Králové. Jsme rádi, že i tentokrát přišlo hodně zájemců o perličky z jedné z provincií veliké Číny - i tak pro nás ale počtem obyvatel a rozlohou neuvěřitelného Sečuánu.

Jan Lucemburský se jako syn římského krále stal naším panovníkem v roce 1310, kdy si ve svých 14 letech vzal o čtyři roky starší českou princeznu Elišku Přemyslovnu.

Osudová láska mezi nimi vzplála už před 53 lety. Jejich příběh začal jako pohádka vysoko v horách za sedmero údolími, v boudě na hřebenech, kde fouká studený vítr a promrzlý pocestný se tam rád schová. Možná na to dohlížel sám Krakonoš.

Na severozápadním okraji Prachovských skal v Českém ráji na Jičínsku můžete narazit na zříceninu hradu Pařez. Najdete ho na pískovcové skále mezi obcí Pařezská Lhota a osadou Blata. Místní lidé skálu nazývali Matoušova nebo Husí nůžka, neboli noha. Někdejší sídlo bylo kombinací klasického zděného a skalního hradu.

Černé jeřabiny dodají jídlu ojedinělý nakyslý šmak. Jelení maso se rozpadá jako dort. Víno dodá nasládlou chuť. Je to jako byste jedli jemnou panenku s příchutí delikátní paštiky. Důležité je pohrát si se základem, který se připravuje podobně jako na svíčkovou. Zkusíte to?

Jaká platí pravidla, když do restaurace vyrazí muž a žena? Víte, proč muž chodí první a proč mu nepatří místo s výhledem do prostoru? Zodpoví Ladislav Špaček.

Jelení kýta na víně od Jaroslava Sapíka zaujme chutí černých jeřabin. Kam v restauraci usedá muž a žena, radí Ladislav Špaček. Odolný kořen pastináku nezničí ani mráz.

Jana Paulová vystudovala DAMU. Začínala v Semaforu, hrála v Hudebním divadle v Karlíně, dnes například v Kalichu. Oblíbená je v seriálech. Do portfolia její herecké kariéry patří i Troškovy Kameňáky, i když jak přiznává, tuhle roli vzala jen proto, aby měla práci, a vůbec nevěřila v divácký úspěch filmů.