Hudo!

V tokratni oddaji Hudo bomo spoznavali svet stripa. Naučili se bomo, kako napisati zanimivo zgodbo in kako ustvariti risanega junaka. V studiu se nam bodo pridružili mladi ustvarjalci stripov: Tias Pajić, Filip Žagar in Martin Rjazancev, ki so se udeležili stripovskih delavnic Striparnice Stripolis. Delavnico je vodil komparativist, filozof in ilustrator Izar Lunaček, ki se nam bo prav tako pridružil pred mikrofonom. Poleg mladih striparjev in Izarja, bo z nami še petnajstletni Mark K. Štemberger, ki je leta 2019 zmagal na Stripburgerjevem natečaju Živel strip! Živela animacija! in osvojil glavno nagrado ter izdal svoj prvi strip z naslovom Popotnikov Pobeg.

Po telefonu se nam bo oglasila Katerina Mirović, kuratorica in članica uredništva revije Stripburger, ki nam bo predstavila natečaj Živel Strip! Živela Animacija, projekt StripCore in Stripburgerjeve stripovske delavnice.

Ena izmed stvari, ki pomeni velik korak na poti proti vaši samostojnosti, je, da se naučite kuhati. A kako začeti svojo kulinarično pot? O urejenosti delovnega prostora, receptih in nasvetih za pripravo še tako zahtevnih jedi bomo govorili z udeleženci in mentoricama otroških kuharskih delavnic Mami, oči, v soboto kuham jaz, ki jih izvaja Biotehniški izobraževalni center Ljubljana. Predpasnike si bomo nadeli v soboto malo po deveti.

Ideje in nasveti za začetek ustvarjanja v kuhinji

Ena izmed stvari, ki pomeni velik korak na poti proti vaši samostojnosti, je, da se naučite kuhati. A kako začeti svojo kulinarično pot? O urejenosti delovnega prostora, receptih in nasvetih za pripravo še tako zahtevnih jedi smo govorili z udeležencema otroških kuharskih delavnic Mami, oči, v soboto kuham jaz, Anjo Lebar in Aljažem Juntesom, za strokovni del pojasnil pa sta poskrbeli mentorici na delavnicah Neli Selan in Lea Sterle z Biotehniškega izobraževalnega centra Ljubljana.

Aljaž: »Moji vstopni koraki v svet kuhanja niso bili težki. Veliko kuham za družino, velikokrat kuham tudi pri stricu v gostilni, včasih pa tudi pri dedku. Če pomislim na prvo jed, ki sem jo pripravil, so bila to verjetno ocvrta jajca. Kuhanje mi danes predstavlja zabavo.«

Anja: »Jaz sem mami pri kuhanju pomagala že kot majhna punčka, pri pripravi nedeljskega kosila sem na primer pomagala mešati, ali počela še kakšne druge stvari. S tem sem se učila in stopnjevala znanje kuhanja. Kuhati sem začela s povsem enostavnimi jedmi, to, kar nam je mami pripravila za kosilo. Jaz sem si takrat h kuhinjskemu pultu dala stol in pomagala. Da zdaj že znam kuhati, je dobra popotnica za življenje, saj vem, da si lahko grem nekaj skuhat in tako ne bom lačna.«

 

Med oddajo smo vam obljubili tudi nekaj receptov. Izbrali smo za pripravo enostavne jedi in želimo vam dober tek!

 

SLANE PALAČINKE ZA ZAJTRK

Sestavine za 4 osebe:

 6 slanih palačink iz polnozrnate moke (ali katere koli druge moke)  100 g pečenega pršuta ali šunke  1 zavitek mozzarele  100 g naribanega sira Gauda  50 g mlade čebule/rukole  sveža bazilika  suhi origano  30 g masla

Postopek priprave:

1. Palačinke predhodno spečemo, ali pa imamo srečo, če so nam ostale od prejšnjega dneva.
2. Mozzarelo narežemo na tanke rezine.
3. Mlado čebulo operemo in očistimo, ter narežemo na zelo tanke kolobarje.
4. V ponev damo 1 palačinko (vendar kuhalne površine še ne prižgemo), na palačinko damo malo naribane Gaude, natrgane šunke, rezine mozzarele, mlado čebulo, origano in svežo baziliko.
5. Na zmes položimo drugi del palačinke in prižgemo kuhalno površino na nizko temperaturo ter dodamo košček masla.
6. Palačinko pokrijemo s pokrovko, da se bo sir lepše stopil.
7. Ko se spodnji del lepo zapeče palačinko obrnemo. Če nam ne gre prosimo naše starše ali starejšo osebo, da nam pomaga.
8. Zapečemo še drugi del palačinke.
9. Ko je palačinka lepo zapečena, jo damo na leseno desko in narežemo na trikotnike.

 

MINI KROGLJICE Z NUTELINIM NADEVOM

Sestavine:

Biskvit:  1 CUP mandljeve moke  2 JŽ sladkorja v prahu  1 ČŽ pecilnega praška  2 jajci  1 ČŽ burbonske vanilije  2 JŽ kokosove maščobe  1/3 CUP mandljevega napitka  ščepec soli Nutelina omaka:  1 CUP mletih lešnikov  2 JŽ kokosove maščobe  1/3 CUP sladkorja v prahu  2 JŽ kakava v prahu

Postopek priprave:

Biskvit:

1. V posodo damo mandljev napitek, jajci, burbonsko vanilijo, kokosovo maščobo, ščepec soli in dobro s pomočjo mešalnika zmešamo.
2. Moko presejemo in ji dodamo pecilni prašek, sladkor v prahu in mandljevo moko.
3. V tekočo zmes počasi ročno vmešamo še suhe sestavine.
4. V pekač z okroglimi jamicami namastimo in vlijemo maso za palačinke, nato pa s pomočjo jedilne žličke dodamo še malo nuteline omake.
5. Pečemo v pečici na 180 ℃, 20 minut.

Nutelina omaka:

1. Vse sestavine damo v blender in dobro zmešamo.

 

PAD THAI Z GAMBERI

Sestavine za 4 osebe:

Omaka:

 24 g česna
 24 g čebule
 12 g sladkorja
 20 g ribje omaka
 400 ml paradižnikovih pelatov iz pločevinke
 110 ml soka od tamarinda

Rezanci:

 360 g riževih rezancev (namakamo jih v vodi čez noč)
 240 g očiščenih repkov gamberov
 50 g sojinih kalčkov
 160 g mix korenja (rumeno, oranžno, vijolično)
 40 g mlade čebule
 40 g tofuja
 200 g jajc
 20 g arašidov

Postopek priprave:

Omaka:

1. Čebulo in česen olupimo in vsako posebej nasekljamo. V ponvi narahlo prepražimo nasekljano čebulo in česen, ter dodamo vse ostale sestavine in kuhamo 15 minut.

Rezanci:

1. Korenje olupimo in očistimo ter narežemo na julienne.
2. Mlado čebulo umijemo in narežemo na kolobarje.
3. V zelo vroč vok damo malo olja. Nato dodamo ražvrkljano jajce in repke gamberov. Pražimo približno 20 sekund.
4. Zmesi nato dodam riževe rezance, katere smo namakali v vodi čez noč. In jih na hitro prepražimo.
5. Dodamo na kocke narezan tofu in nasekljane arašide, nato dodamo še omako.
6. Zmesi dodamo še na julienne narezano korenje, mlado čebulo in sojine kalčke.
7. Dobro premešamo in serviramo.

Na ozemlju današnje Slovenije so v preteklosti stale rimske utrdbe, kolišča, gradovi... Vse to se danes skriva pod zemljo, naloga arheologov pa je, da razkrijejo zgodovino v tleh. A vse arheološke najdbe širši javnosti niso vidne. V studiu sta se nam pridružila David Ruben Fister in Ivo Vitez (učenca OŠ Prežihovega Voranca). Skupaj z mentorico in učiteljico latinščine Julijo Hoda sta nam predstavila najnovejše izkopanine in nam povedala, v katerih slovenskih ustanovah lahko pridemo do informacij o preteklem življenju na slovenskem. Učenca sta namreč v preteklem šolskem letu ustvarila raziskovalno nalogo z naslovom Skrita dediščina antike na območju današnje Slovenije, z njo pa osvojila bronasto priznanje na tekmovanju Mladih raziskovalcev, ki ga pripravlja Zveza za tehnično kulturo Slovenije.

V oddaji smo spoznali poklic arheologov, ki nam ga je predstavila dr. Bernarda Županek, kustosinja za rimsko obdobje v Mestnem muzeju Ljubljana, mag. Katarina Kracina Toman, vodja konservatorske službe v Mestnem muzeju Ljubljana pa nam je predstavila delo konservatorjev. V živo po telefonski zvezi se nam je oglasila umetnostna zgodovinarka Neža Lukančič, David Ruben in Ivo pa sta ji zastavila veliko zanimivih vprašanj.

Spoznali bomo poklic arheologov, konservatorjev in umetnostnih zgodovinarjev

Na ozemlju današnje Slovenije so v preteklosti stale rimske utrdbe, kolišča, gradovi... Vse to se danes skriva pod zemljo, naloga arheologov pa je, da razkrijejo zgodovino v tleh. A vse arheološke najdbe širši javnosti niso vidne. V studiu sta se nam pridružila David Ruben Fister in Ivo Vitez (učenca OŠ Prežihovega Voranca). Skupaj z mentorico in učiteljico latinščine Julijo Hoda sta nam predstavila najnovejše izkopanine in nam povedala, v katerih slovenskih ustanovah lahko pridemo do informacij o preteklem življenju na slovenskem. Učenca sta namreč v preteklem šolskem letu ustvarila raziskovalno nalogo z naslovom Skrita dediščina antike na območju današnje Slovenije, z njo pa osvojila bronasto priznanje na tekmovanju Mladih raziskovalcev, ki ga pripravlja Zveza za tehnično kulturo Slovenije.

V oddaji smo spoznali poklic arheologov, ki nam ga je predstavila dr. Bernarda Županek, kustosinja za rimsko obdobje v Mestnem muzeju Ljubljana, mag. Katarina Kracina Toman, vodja konservatorske službe v Mestnem muzeju Ljubljana pa nam je predstavila delo konservatorjev. V živo po telefonski zvezi se nam je oglasila umetnostna zgodovinarka Neža Lukančič, David Ruben in Ivo pa sta ji zastavila veliko zanimivih vprašanj.

Ivo VitezFoto: Polona Grilc Julija HodaFoto: Polona Grilc David Ruben FisterFoto: Polona Grilc

Z nami bo družina Pavec, ki je v okviru tekmovanja iz Lego robotike First Lego league ustvarila projekt Zmigaj sošolce. Z njim želijo osnovnošolce in srednješolce spodbuditi h gibanju, in sicer tako, da bi sami prevzeli pobudo za vsakodnevno športno dejavnost in jo tudi beležili. Poleg tega projekt spodbuja ekipni duh v razredih in šolah, za katerega pa veste, da ga v tem času primanjkuje. Kako v projekt vključite sebe oziroma svojo šolo, boste izvedeli v soboto malo po deveti.

Družinski projekt, ki mlade spodbuja h gibanju

Z nami je bila družina Pavec, ki je v okviru tekmovanja iz Lego robotike First Lego league ustvarila projekt Zmigaj sošolce. Z njim želijo osnovnošolce in srednješolce spodbuditi h gibanju, in sicer tako, da bi sami prevzeli pobudo za vsakodnevno športno dejavnost in jo tudi beležili. Poleg tega projekt spodbuja ekipni duh v razredih in šolah, za katerega pa veste, da ga v tem času primanjkuje. Kako v projekt vključite sebe oziroma svojo šolo, ste izvedeli v soboto malo po deveti.

V oddaji ste lahko poleg družine Pavec slišali tudi pogovor z učeteljem športa na Osnovni šoli Mengeš Tomažem Sokličem, ki je za projetk posnel zanimivo video pripoved o svojih športnih aktivnostih in odnosu do športa.

Nipke je s svetom rap glasbe povezan že več kot 12 let. Glasba ga spremlja že od otroštva, ko je najprej igral na orglice, nato pa postal dijak harmonike, ob kateri je končal tudi nižjo glasbeno šolo. Ko se je začel ukvarjati s plesom, ga je prevzel hip hop in narodnozabavne skladbe so zamenjale rime in ritmi. To soboto bo svoje vtise in pripetije s svoje glasbene poti delil v oddaji Hudo! Mladi gosti imajo zanj pripravljena številna zanimiva vprašanja – po telefonskeištevilki 01 475 22 22 pa se nam s svojim vprašanjem lahko pridružite tudi vsi mladi poslušalci – z malo poguma pa celo zarepate z njim!

Raper Nipke in mladi v studiu

Nipke je s svetom rap glasbe povezan že več kot 12 let. Glasba ga sicer spremlja že od otroštva, ko je najprej igral na orglice, nato pa postal dijak harmonike, ob kateri je končal tudi nižjo glasbeno šolo. Ko se je začel ukvarjati s plesom, ga je prevzel hip hop in narodno zabavne skladbe so zamenjale rime in ritmi.

To soboto je svoje vtise in pripetije s svoje glasbene poti delil v oddaji Hudo!, mladi gosti - v studiu so bili Nika, Karlo, Lejla in Lina so zanj pripravili številna zanimiva vprašanja – prisluhnite posnetku oddaje!

 

Nipke je s svetom rap glasbe povezan že več kot 12 let. Glasba ga sicer spremlja že od otroštva, ko je najprej igral na orglice, nato pa postal dijak harmonike, ob kateri je končal tudi nižjo glasbeno šolo. Ko se je začel ukvarjati s plesom, ga je prevzel hip hop in narodno zabavne skladbe so zamenjale rime in ritmi.

To soboto je svoje vtise in pripetije s svoje glasbene poti delil v oddaji Hudo!, mladi gosti - v studiu so bili Nika, Karlo, Lejla in Lina so zanj pripravili številna zanimiva vprašanja – prisluhnite posnetku oddaje!

Na ozemlju današnje Slovenije so v preteklosti stali rimske utrdbe, kolišča, gradovi ... Vse to se danes skriva pod zemljo, naloga arheologov pa je, da razkrijejo zgodovino v tleh. A vse arheološke najdbe širši javnosti niso vidne. V studiu se nam bosta tako pridružila David Ruben Fister in Ivo Vitez (učenca OŠ Prežihovega Voranca). Skupaj z mentorico in učiteljico latinščine Julijo Hoda nam bosta predstavila najnovejše izkopanine in nam povedala, v katerih slovenskih ustanovah lahko pridemo do informacij o preteklem življenju na Slovenskem. Učenca sta namreč v preteklem šolskem letu ustvarila raziskovalno nalogo z naslovom Skrita dediščina antike na območju današnje Slovenije, z njo pa dosegla bronasto priznanje na tekmovanju Mladih raziskovalcev, ki ga pripravlja Zveza za tehnično kulturo Slovenije.

V oddaji bomo spoznali poklic arheologov, ki nam ga bo predstavila dr. Bernarda Županek, kustosinja za rimsko obdobje v Mestnem muzeju Ljubljana, mag. Katarina Kracina Toman, vodja konservatorske službe v Mestnem muzeju Ljubljana, pa nam bo predstavila delo konservatorjev. Po telefonski zvezi se bo oglasila umetnostna zgodovinarka Neža Lukančič, ki ji bosta David Ruben in Ivo zastavila veliko zanimivih vprašanj.

Prisluhnite oddaji Hudo! med 9h in 10h na Prvem in izvedite več o najnovejših izkopaninah ter o tem, kaj vse se skriva v tleh.

V prvi oddaji novega leta se bomo z znanimi Slovenkami in Slovenci, ki so blizu mladim, ozrli v osebne (pre)izkušnje intenzivnega in posebnega leta 2020 in se navdihnili z ustvarjalnimi voščili za leto 2021. Bodite z nami in s svežimi vsebinami v rubrikah Hudo športni, Kulturomat in Huda muska. Oddajo pripravlja in vodi Liana Buršič.

Ošvrk v leto turbulenc in preizkusov z znanimi Slovenkami/Slovenci ter njihova voščila mladim

V prvi oddaji novega leta se bomo z znanimi Slovenkami in Slovenci, ki so blizu mladim, ozrli v osebne (pre)izkušnje intenzivnega in posebnega leta 2020 in se navdihnili z ustvarjalnimi voščili za leto 2021. Bodite z nami in s svežimi vsebinami v rubrikh Hudo športni, Kulturomat in Huda muska.

Za vas smo ob koncu leta pripravili super nagradne igre in še bolj super nagrade. Če nas boste v soboto po deveti poklicali na našo telefonsko številko 01 475 22 22, bodo z malo truda in nekaj znanja vaše. Obljubimo, da vprašanja ne bodo pretežka. Slišali pa boste tudi, kaj so o iztekajočem se letu povedali vaši sovrstniki.

Za vas smo pripravili cel kup super nagrad

Za vas smo ob koncu leta pripravili super nagradne igre in še bolj super nagrade. Če nas boste v soboto po deveti poklicali na našo telefonsko številko 01 475 22 22, bodo z malo truda in nekaj znanja vaše. Obljubimo, da vprašanja ne bodo pretežka. Slišali pa boste tudi, kaj so o iztekajočem se letu povedali vaši sovrstniki.

Božično-novoletne počitnice in prazniki trkajo na vrata. A letos bodo precej drugačni kot so bili vsa leta do zdaj. Kaj prinašajo, česa se med njimi najbolj veselijo šolarji, ali imajo že okrašene domove, kako je s peko peciva in kakšni so načrti za zadnje dni v letu …? O vsem tem v tokratni oddaji, ko bomo slišali tudi priporočila knjižničarjev, s katerimi dobrimi in zanimivimi knjigami se lahko kratkočasite in opozorila računalničarjev, na kaj morate biti v teh dneh še posebej pozorni na spletu.

01 475 22 22 pa prava telefonska številka za vse mlade, ki boste z nami – tokrat vas namreč čakajo tudi nagradna vprašanja in lepe nagrade. Se slišimo v soboto po 9h!

Česa se veselijo šolarji, kakšno pecivo pečejo in kako so okrasili domove

Božično-novoletne počitnice in prazniki trkajo na vrata. A letos bodo precej drugačni kot so bili vsa leta do sedaj. Kaj prinašajo, česa se med njimi najbolj veselijo šolarji, ali imajo že okrašene domove, kako je s peko peciva in kakšni so načrti za zadnje dni v letu …? O vsem tem smo govorili v tokratni oddaji Hudo!, v kateri so se nam pridružile Ula in Neža iz Petrovč (Osnovna šola Petrovče), Lina iz Svečine (Osnovna šola Zgornja Kungota) in Lejla iz Kranja (Osnovna šola Šenčur).

Slišali smo tudi priporočila knjižničarke, vodje Pionirske v Mestni knjižnici Ljubljana, Darje Lavrenčič Vrabec, s katerimi dobrimi in zanimivimi knjigami se lahko kratkočasite in opozorila Ajde Jerman, raziskovalke na Centru za družboslovno informatiko na Fakulteti za družbene vede, na kaj morate biti v teh dneh še posebej pozorni na spletu.

Na telefonski zvezi so se nam pridružili tudi Matic iz Braslovč, Blažka iz Petrovč in Urša z Iga.

Prisluhnite posnetku oddaje, v katerem slišite tudi lepe želje gostij vsem mladim poslušalcem ob prihajajočih praznikih.