Afsnit 443.
Casper Sobczyk. Casper er kok og hvis ikke du kender ham som kok på Go' morgen/aften Danmark eller hans restaurant, Capa, i hjertet af København - Ja så kender du ham nok fra sociale medier, hvor han bl.a. har en smørbøf-video med absurd mange millioner visninger. Casper fortæller i dagens afsnit om hvordan det er at starte en restaurant under en pandemi, hele hypen om wagyu og kobe-kød og hvordan det er at være en fiskekok der blev kendt på en bøf. Men vi snakker også om hans ADHD diagnose og udfordringerne ved at balancere et liv som kok med et liv som far.
Gå fornøjelse, Christian.