I första avsnittet träffar Stefan Fasth Maria Gustafsson, Innovation Manager på ICA, på tryggt coronaavstånd. De pratar bland annat om hur man ska tänka när man testar nytt, om vikten av en lyckad kultur för att kunna driva utvecklingen framåt (hur gör man egentligen?) och om en innovation som inte flög men lärde Ica en hel del om kundernas beteende. Dessutom berättar Maria vad hon tycker är tidernas bästa innovation.